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10/21(日)

忠孝路無名米糕
嘉義市忠孝路(嘉基護理之家對面)or忠孝路與長榮路交叉口
營業時間:上午(中午不確定)


這是在地人OD的強力推薦,來店家這次是第三次,
外觀看起來就是沒有招牌,非常非常的低調,老實說不是OD說好吃,外觀真看不出賣什麼,
且裡面也沒貼販售的產品…哈哈

且是早上販售,第一次聽到早餐吃米糕不免覺得奇怪,
吃過之後…嗯


據OD說,原店家是推攤子販售,弟弟製作米糕,哥哥製作碗粿。

店家只賣四種:米糕、碗粿、肉骨湯、魚酥湯,每種一律$20



米糕$20
叉子很有古早味,外觀就像一般的筒仔米糕,上面淋了甜醬,
欲加辣者,桌上都擺著讓客人依個人需要而定

上面的肉燥有點像清水米糕的感覺,上面的肉帶著肥肉,都呈現很滑嫩,口感上完全不讓人害怕,
配上很軟的糯米,難怪早上就販售,真好吃



碗粿$20
粿的口感偏硬Q的口感,對我們而言,對米糕的偏好許多


肉骨酥$20
這一次排骨較有咬勁的口感,但還是很不錯
湯清而不油


魚酥湯$20
吃第三次沒第一次驚奇,就是與肉骨湯長的一樣,
魚酥湯多了一塊冬瓜,外觀長的真是…分不出,
要不是老闆說:來,陸軍的是哪位(指肉骨湯),海軍是哪位(魚穌湯)

哈,又是od愛喝的魚酥湯,很特別也很厲害,供給愛吃魚的人試試


兩種比較一下,左邊的肉骨湯,右邊的魚穌湯,長的很像吧…^^"


特別分解魚穌一下,很特別吧…
魚有醃過再裹粉炸過,再裝成一小盒一小盒,OD的最愛


結帳之時老闆總是說把一百元說一千元(多加一個零),OD說:這是數十年不變的冷笑話



推薦:米糕


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yingoyingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 兔小妹
  • 給你拍拍手
    大家都為嘉義美食在打拼阿 ︿︿b
    不知道你有沒有吃過斗六奈米屋

    兔小妹
  • 謝謝,呵…
    常路過雲林路的奈米屋,
    還真沒仔細看到這家,這個月再找時間去吃,謝謝你

    yingoyingo 於 2007/11/12 23:34 回覆

  • 妮
  • 台斗街也有一家很好吃的古早式早餐喔
    在忠孝路的7-11進去右轉左手邊就看到了
    他的排骨酥是自己用的呢!!!
    全部東西都純手工...還不錯吃喔..^_^
  • 康康
  • 這個老闆很好玩

    他還會強調每樣都是20元優!!

    另外它的碗粿有分肥的跟瘦的 可以依喜好挑選

    因為有人不敢吃肥肉
  • xqqq
  • 這一家真的很不錯,上次看到時尚玩家介紹,我正在想怎找不到~下次一定要去吃~
    因為以前都是吃國華家轉角有一家桐仔米糕,旁邊是賣春捲的,(那裏有2家都是賣米糕,但旁邊是賣春捲和鹹酥雞的那家才是依樣圓圓的這種)以前補習的時候都會去吃,有機會你們也可以試試~