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這次很幸運的跟到了旺記小籠包的團購,11/30訂購,12/2就到貨了,
訂單的處理速度還挺快的,當晚就試吃了


每袋湯包內都會附2-3張蒸籠紙


上海湯包$190元/60粒&絲瓜干貝湯包$190元/50粒
外觀都長的一樣,還好是主購把不同的袋著,很好分別,
看的出是用機器製作的湯包


大火下蒸八分鐘就完成,用家裡的鍋子蒸速度較快



機器製作的湯包,蒸完成裡面還在著湯汁,可是要小心入口,
表現頗不錯的,至少家裡的人以不沾醬汁吃原味,都說不錯,想團購(親友吃過之感)
比外面手工包製的皮厚一點


再來試試電鍋版的,自冷水加入後,大約要20分的時間,


用電鍋蒸的湯包,會溢出一點點湯汁


電鍋蒸的湯包,外皮吃起來較Q,湯包較皺
皮較手工湯包厚一點,用電鍋及瓦斯來蒸,感覺口感真有點不太一樣

干貝絲瓜口味,裡面都是湯汁
最佳沾料是:白醋及薑絲,直接食用的我們,就覺得味道ok



干貝絲瓜$190元/50粒

先吃過了上海湯包,再吃干貝絲瓜,口味上相差不大,
但干貝絲瓜的口感較清爽。


上海湯包就是簡單的葱及肉,不會有肥肉呢




 上海湯包/1包/60粒/190(5~9包,每包$190元,10~16包,每包180元,
                                                       17包以上,每包170元)
 港式香菇/1包/50粒/190
 翡翠湯包/1包/50粒/190
 干貝絲瓜/1包/50粒/190

運費
台北縣市5包就免運
桃園以南(含桃園)的地區,運費都要自付


註:以在家可以自行蒸食的湯包,表現算是很不錯的呢
       一包的份量不少,可是要先衡量家的冷凍庫喔

970109團購-旺記湯包第一回


基隆旺記小籠湯包
電話:(02)2457-3377、0939-758-727
傳真:(02)2459-1657
地址:基市暖暖街570巷79號



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留言列表 (2)

發表留言
  • 艾莉兒
  • 下次看要不要團(玥成上海美味湯包)這家湯包是純手工包製的。皮薄餡多。
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