yingoyingo

OD說來去吃臭豆腐，我一臉吶悶？臭豆腐，有這麼好吃嗎

騎在集集的初中路時，被OD看到的
招牌寫著三立鳳中奇緣，這是入內原因之一，之二則為我們是單車族，只能吃人車都不能離太遠的店家
而對不好吃不用錢，我們是完全不信，也不是很在意

走入攤位後，竟是涼亭，感覺更是特別，
今天的天氣有點熱，坐在這裡吃有自然風吹，
且是大理石的桌子及椅子，坐起來就特別的涼爽
感覺真是…好

大腸蚵仔麵線$40
還挺大碗的，上面淋上了黑醋及蒜、香菜
手工的麵線吃起來偏綢狀，還好吃的


裡面的大腸是採用大腸頭吔，
口感Q而不會咬不動，處理的很好吃，
蚵仔因季節之因吧，都是不大


豬血湯$20
吃了麵線，深覺得這不是地雷店，馬上又追加了豬血湯，
不太吃豬血湯的我，這家店的豬血處理的真是棒，不會有特別的味道
湯很清爽好喝，
用熱湯沖的青綠的韭菜段不會讓韭菜變黑


臭豆腐$40
剛看之時，覺得臭豆腐與平時吃的不同，是凹進去，
外酥裡面綿綿軟軟的，泡菜也很好吃，泡菜吃起來就嫩較梗都不會過硬
醬油挺特別，但略鹹了點，配了豬血湯剛剛好
(查了一下資料，原來豆腐是用漢方浸泡兩小時，感覺更加健康了呢)
吃完頓時坐位全滿，哈哈哈

真的是一間還不錯的店，來集集可以嚐嚐喔


阿森臭豆腐
營業時間：下午2:00~6:00(賣完就休息)
集集車站前直走(初中路)，過民生路之後繼續前走，土地公廟下就可以看到囉