OD說來去吃臭豆腐,我一臉吶悶?臭豆腐,有這麼好吃嗎

騎在集集的初中路時,被OD看到的
招牌寫著三立鳳中奇緣,這是入內原因之一,之二則為我們是單車族,只能吃人車都不能離太遠的店家
而對不好吃不用錢,我們是完全不信,也不是很在意

走入攤位後,竟是涼亭,感覺更是特別,
今天的天氣有點熱,坐在這裡吃有自然風吹,
且是大理石的桌子及椅子,坐起來就特別的涼爽
感覺真是…好

大腸蚵仔麵線$40
還挺大碗的,上面淋上了黑醋及蒜、香菜
手工的麵線吃起來偏綢狀,還好吃的



裡面的大腸是採用大腸頭吔,
口感Q而不會咬不動,處理的很好吃,
蚵仔因季節之因吧,都是不大


豬血湯$20
吃了麵線,深覺得這不是地雷店,馬上又追加了豬血湯,
不太吃豬血湯的我,這家店的豬血處理的真是棒,不會有特別的味道
湯很清爽好喝,
用熱湯沖的青綠的韭菜段不會讓韭菜變黑


臭豆腐$40
剛看之時,覺得臭豆腐與平時吃的不同,是凹進去,
外酥裡面綿綿軟軟的,泡菜也很好吃,泡菜吃起來就嫩較梗都不會過硬
醬油挺特別,但略鹹了點,配了豬血湯剛剛好
(查了一下資料,原來豆腐是用漢方浸泡兩小時,感覺更加健康了呢)
吃完頓時坐位全滿,哈哈哈

真的是一間還不錯的店,來集集可以嚐嚐喔


阿森臭豆腐
營業時間:下午2:00~6:00(賣完就休息)
集集車站前直走(初中路),過民生路之後繼續前走,土地公廟下就可以看到囉

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