yingoyingo

山那邊。綠葉方舟
三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話：037-875868




該是繼續寫綠葉方舟的食記了，不知有沒有人期待



打開menu才發現，剛才大家狂拍的狗，是綠葉方舟的鎮店之狗吔~來不及拍


餐點的供應，而披蕯下午兩點後才供應
詢問了服務人員的大姐，看有什麼餐建議的，
大姐與我們說，他們的餐都是一客一客的製作，
讓原本想點藥膳火鍋的我，頓時改了餐

主餐的價格$450~980(附湯、麵包、沙拉、甜點、飲料)-咖啡、紅茶、花茶、水果醋


令人心動的披蕯



陶瓷杯



等待的時間，隨性的一拍，因星期六的這天，人非常的多，
用餐整個走優閒風，餐慢慢送，我們慢慢食


看完menu，服務人員即來點餐，就會給左邊這服務人員寫的單，
再帶至(右圖)先行結帳，
服務人員即會馬上送餐

註：結帳記得帶抵用券$100元(每份餐點限抵用一張入圖券)

濃湯


口味不會很奶，用乾香菇、洋蔥、馬鈴薯、玉米，與一般外面吃到很奶油版的濃湯，
口感不一樣


蒜味土司，因不夠外酥，加上不夠熱，感覺有點油



沙拉


特製的桑甚沙拉，吃起來很清爽好吃~
很有巧思的沙拉，與一般外面吃到的沙拉就是不同 
蔬菜與水果的搭配，很優



脆皮原味春雞佐(客家桔醬)$480
春雞的份量不小的說，原對這價格有點意見，就是覺得有點…
但吃了這春雞，真是好吃，不用沾醬就很美味，皮烤的酥脆雞肉不乾且已抹過香料
OD吃這春雞一直沒沾桔醬，我試沾了桔醬有點不太習慣，微微的酸帶著桔皮的味道
還是原味最喜歡，OD把這春雞吃光‥真的很好吃喲


這背面的紅紅的蘿蔔很酸，旁的馬鈴薯泥很綿~就像吃著帶著奶味的馬鈴蘿冰淇淋，
上面是酥皮，沒什麼味道的


堅持不沾客家桔醬的OD，那就只有我來試了，
帶著微酸、桔子皮的味道，有點不太習慣，我們都偏好原味的口感


地中海小茴香雞排$450
這個可以選黑胡椒醬或紅酒醬，我選了黑胡椒醬
因看了OD那份春雞，對他們家的餐更是期待~
這是用雞腿去骨而烤成，外皮酥而不油，裡面肉的肉帶汁，
而搭上黑胡椒醬汁更是另一種風味…好好吃


很有巧思的餐，春雞搭的是酸紅蘿蔔，我的則是南瓜~



看圖就知，不是我拍的好看，是真的好好吃，
原本點餐時，對一份$450元有點在意，
因很怕踩地雷，喔…真的是好吃，難怪客人真多


甜點




食用前再來拍一張，光外觀就加分，紅豆一顆顆的分明
紅豆與白色加在一起美味，原本有飽意的我們
完全被吸引了


鬆軟的紅豆再搭上很"鮮奶"的奶酪…好吃啦
OD直呼，那奶酪做的真好吃


飲料我們分別點了熱咖啡及水果醋
若是點冰咖啡是甜度調好的，
熱咖啡也不馬虎，是研磨咖啡，OD說好喝

我的水果醋是葡萄柚，口味在外面好像也少見，也很棒




點飲料分單點與套餐，套餐可以自行選蛋糕，套餐多$80元
因太飽了，無法再點其它美食，而看了一下蛋糕櫃內，多$80元也很划算，
蛋糕的份量也挺大的吔~

用餐時隨意一拍，就是美，
這楓葉長的很綠意盎然，秋天來，一定有另一種風情




這一區是BUFFET區，因我們在下面用餐，不太知道這一區的消費方式 





雖主餐價格在450~980元，但真的很不錯…
      裡面又有美美的景，來這裡整個人都優閒多了，
      只是假日來訪，用餐就……多了等待的時間囉


延伸閱讀：[遊記]苗栗。三義-山那邊．綠葉方舟~賞桐花