公告版位


利用假日吃不一樣的外食,這天上了嘉義中正大學找外食,
發現,這裡的店家變多很多,隨便吃都很ok

而這間牛筋學院吸引了我們的目光,裡面坐滿,
招牌很有特色,看起來很潔淨…

而這一整排的樓下,都是各家店家,有書店、八方雲集、理髮店…
猶豫不定下,我們選了這家牛筋學院,
原因是:裡面客人很多…


店家採用先至櫃台買單的方式,

店內有供應三種麵:細麵、寬麵、窄麵,但,前兩種麵售完,
原來我前面那桌出現的寬麵是最後一份啊


門口走入後右側的櫃台、酌料區、飲料


綜合滷味$30
店內服務人員端來這一,讓我們以前這豐富的滷味是別桌的,
一再否認是我們點的,直到服務人員查單後,確認是我們點的

他們的滷味很不錯,且這樣一盤很超值


燙青菜
由於店用的醬汁蒜味太重,口感偏辛辣(蒜味)
對蒜泥很無力的我們,難得讓一盤青菜沒吃完


高麗菜水餃$40(10粒)
喜歡韭菜的朋友,可以點韭菜


也很不錯吃的水餃



自助區取用,吃牛肉麵一定要加酸菜
他們家的酸菜真的是用酸菜做的,
口感脆,微酸,不鹹,真好吃…


半筋半肉$120元
因看起來很有特色的寬麵賣光啦,只好改窄麵,
這一碗麵的份量挺多的,對我這愛喝湯族而言,湯較少
湯喝起來就帶著原汁牛肉的味道,湯不油,很原味的味道

我終於知道為何來這裡的男生吃的飽,因麵口感好,份量多

牛肉的部份是採用牛腱,口感很Q


這一片片的牛筋,很軟嫩,入口就很容易化開,
完全不用咬很久


晚上七點半後享用著麵之時,聽到服務人與點餐的客人說:麵只有一份、酸辣湯賣完了
      不禁想,老闆你們的麵是限量供應的嗎?有機會我真想吃寬麵
      而那一行五人,也不因而走出去,還是點了水餃來吃…
     


牛筋學院
05-2723-039
嘉義縣民雄鄉地址待查(中正大學附近)

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  • 中正 EMBA
  • 還可以外送進來學校哦

    還可以外送進來學校哦~
    假日也可以呢~
  • 小風
  • 台大內也有此間,應該是連鎖吧.還不錯吃.