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店家:洪維身蚵仔炸
地址:彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段519號
地址:彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
台北分店:台北市萬華區中華路二80號

吃過巷仔內蚵仔炸,還是想吃吃其它的在地小吃,走在這條芳漢路上,看到洪維身蚵仔炸,招牌上的"國宴"兩字吸引了我們的注意力,而外面的服務人員則忙著炸各式炸物 ,我們決定嚐嚐在王功還挺知名的店家



看著上面的餐點,還挺點很多的哩,只是第一次來訪,只有我與OD兩人,只能簡單的點囉




牆上掛著各式的照片,應該多家媒體採訪的店家



與巷仔內炸仔炸不同的醬油,店家提供的是蒜味醬油



蚵仔炸$30


吃了一口,我馬上與OD說,巷仔內蚵仔炸比較好吃,且巷仔內的韭菜是綠的,他們的就有點黑,且鮮度還是巷仔內的那家優。OD則說,這家蚵仔比較少。也許巷仔內是專攻蚵仔炸,而洪維身是多種蚵的美食


高麗菜$50元
我們叫了小辣,想不那微綠的辣椒併上了中辣級,讓我們吃的真是過隱


蚵仔煎
外皮外圍煎的焦、豆芽菜也很青脆,蚵仔也很鮮,醬料也調的很好吃,但芡粉太黏Q,我不愛…這樣的外皮的口感


我們吃的是美食街上(芳漢路的洪維身)後來在渔港路也發現有一家,漁港路的看起來更餐廳式,價格上就不清楚是不是相同,也許是只有我及OD兩人點餐,因怕點太多吃不完,所以沒點到店家很推的餐,吃過巷仔內蚵仔炸後,我們一致覺得,若是單純的想吃蚵仔炸類就選巷仔內蚵仔炸,若是想飽餐一頓,可以考慮洪維身嚐嚐



延伸閱讀:

[B級小吃]彰化芳苑-王功漁港-巷仔內蚵仔



[遊記]彰化芳苑-王功漁港-尋招潮蟹

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