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店家:帝王薑母鴨(民雄店)
地址:嘉義縣民雄鄉台一線旁(TOYOTA斜對面,優力加油站對面)

去了大醫院,確認好水平智齒手術後,OD說「先來去吃薑母鴨,不然你有一段時間
無法吃這一類」。霸味薑母鴨是OD愛吃的,但因與回家的方向相反且已是晚上九點多,
我們選了薑味足夠帝王薑母鴨,也是OD大姐、姐夫愛的薑母鴨店

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盤子、小蹀子

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霸味薑母鴨是藥味較重,不加米酒。而霸味薑母鴨則是需另加米酒,
薑母鴨對我們而言,通常是吃週邊食物,我們叫了高麗菜X2、鴨肉小丸子



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吃薑母鴨必備的調味料:豆腐乳醬、辣椒醬油
他們的辣椒醬油辣味夠,不吃辣者請勿使用^^,或先用一點點試試

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麵線$30元
也是採用較粗的手工麵線,Q好吃,OD說他最愛吃這家的麵線,用蔥油拌成,
與霸味相比,霸味麵線較濕潤,帝王的較偏乾拌,帝王的麵線比霸味麵線份量多一些,
都是我愛吃的麵線

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高麗菜$50元
今年的高麗菜真是貴到嚇人,老媽說隨便一買,一顆就要上百元

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店家端上來,因OD對酒會過敏,特別請店家把米酒煮過一點,加了鴨血糕、鴨肉丸子、凍豆腐


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不同於霸味薑母鴨的方式 ,這裡是用小瓦斯爐啦

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畺味十足,冷冷的天氣讓人來一鍋真是棒哩…
這一大鍋後來還打回家,當天老爸與老弟又當了宵夜吃光了,他們較喜歡這種薑味十足的
帝王薑母鴨

霸味薑母鴨及帝王薑母鴨兩種我都很愛,愛中藥味不愛酒味就選霸味薑母鴨,
   帝王薑母鴨則是薑味十足,也有加米酒烹煮

霸味薑母鴨三重總部嘉義分店

 

yingoyingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • viboQ
  • 另有一間新開薑母鴉店超好吃可以吃看看...超推薦

    可以吃看看喔.且現在又有特價一份199..地址嘉義市西區ㄉ玉山路中興路上..很好找因為是兩間店面大所以一看就很明顯ㄌ
    有店話都可以做詢問喔05.2844290
    店名..霸王紅面薑母鴉.他ㄇ也是跟台北ㄉ連所店加盟所以口味也較大眾化..超推
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