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來南投之所以這邊較少來,很好奇南投魚池的紅茶,雖後來變成跑到日月潭去,也是很棒的搭船之旅,再一一與大家分享。原本排定的行程是南投市吃意麵阿珠扣仔嗲、買手工蛋捲(才上午十一點多,店家賣完)、喝王品酸梅湯(沒開)。

一來南投先跑了王品酸梅湯及打電話詢問蛋捲,都沒著落,頓時讓我覺得,怎會這麼幸運,還好跑第二趟有喝到酸梅湯

南投市這地方很陌生,還好手邊簡單的地圖可以找到店家,因對這邊的小吃沒什麼概念,那就依地圖找吃的去吧
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不知這兩家的差別,而手上的資料介紹"源振發意麵",可是百年老店,原以為店家有賣煮的麵,仔細一看手上的資料,
原來麵店是在源振發意麵店面後面(店家左邊的巷子走進去),是兄弟關係

那就先去吃麵再說啦

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店家的外觀像似在市場內,南投意麵就是這家啦,我們來用餐的這時間,是下午兩點多,沒什麼客人的,店家很傳統的外觀


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非常簡單的只賣這幾樣哩,那就點個南投意麵、酢醬意麵、豬腸湯囉~


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豬腸湯$30元,這豬腸湯我覺得最特別的是湯頭,一端上來即帶著酒香味,仔細一喝真像是藥酒米酒哩,很不一樣,搭意麵很不錯


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南投意麵$30元,忙著東拍拍、西拍拍,意麵已吸附了醬汁,變的較不好拌勻,南投意麵的口感與鹽水意麵口感差很多(只吃一家可能不準),南投意麵麵條偏細軟,讓人很好入口,我想,用來給不滿一歲的小朋友吃也沒問題,這意麵,還是上桌馬吃上吃掉最好,因會很快就黏住哩

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酢醬意麵$50元,這是OD點的,我拍照的時間,OD忙著看電視,直嗺再不拌麵快團結在一起了^^"。據OD說麵的份量也是不多,但多了我點的南投意麵青菜(小白菜、豆芽菜),而酢醬也很特別,上面的醬汁有豆干、煮的軟透的花生,只是這碗$50元略貴了點哩…


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店家的辣椒油真是不是蓋的,用一些就非常辣請大家酌量使用,避免噴火…


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吃完之後,走出巷子,看到一直有人去買南投意麵,好奇之下也買了一包,是用秤的2斤多85元,仔細一看,意麵較細薄,問了店家我們沒有要馬上回家,沒冰會不會壞哩,店家說都是當天做的沒關係。但夏天會不會就適合放在車上
原再至巷子內買肉燥,覺得這樣更方便,但,還要再至南投魚池,怕會悶壞而放棄購買啦…


☆源振發意麵
   地址:南投市民族路320號
   電話:049-222-3595
   意麵煮法:水滾後煮20-30秒。
   冷藏一星期,冷凍一個月

☆南投意麵
   營業時間:11:00~19:00
   電話:049-223-8673
   地址:南投市民族路322巷2號
   註:店家有販售他們的肉燥喔,若是想方便,麵及肉燥一起買吧

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  • sophia.yi911102@yahoo.com.tw
  • 我們家有傳承自30多年來的美食,不知道有沒有機會來店內,幫我們宣傳呢