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店家:布袋鮮之蚵
電話:05-223-8289
地址:嘉義市民生北15號

台北店:台北市和平西路3段198號(近華江橋)
電話:02-2308-3463
營業時間:11:00~20:30(週日休)

會知道這家,實在是看了許多北部的食記介紹,因這家店有北部有店,嘉義也有分店,之前找好店家,這次終於來嚐啦,隔避的素食自助式粥也超好吃又便宜的喔,是原本在文化路內的攤位,生意也是爆好的~

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有組合式,有點混亂的點法,想省錢可以問一下店家,這樣的組合方式是否有特價喔

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燙青菜$25元,也是純粹拿來補充蔬菜的喔

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蚵仔煎$45元, 裡面的蚵仔不大但份量還挺多的,有十多顆,蛋煎的也很香,蚵仔新鮮好吃

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小卷酥$100元,店家說他們的小卷都是現點現炸,看到店家自冰箱內取出整隻的透抽喔,再帶進廚房內現炸現做。這個小卷炸的外酥口感超軟的,只能說這炸功真好,小卷的口感很軟,就像自生小卷轉熟,炸的真是好吃丫~
倒是對OD而言,他說太軟~

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炒蚵仔麵線$80元,店家推薦,也很好奇麵線怎麼炒哩,端來之時,我覺得較像燴的蚵仔麵線,帶著蔥酥的香氣的蚵仔麵線還真的挺不錯的,蚵仔的份量也是不少,麵線也選的真好,麵線較粗口感還保有Q,不會糊糊,只是麵線的份量上並不多哩


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蛤仔湯$40元,因OD不想吃焿類,店家推薦他家的蚵仔或蛤仔也很好吃,礙於怕一內蚵仔食量過多,那就點蛤仔湯啦
還沒煮湯前,店家就先拿蛤蜊給我們看,又大又鮮哩,上桌的蛤仔真的很大又新鮮好吃,肉也肥美湯清味鮮真好喝~

 店內位子不多,海鮮的食材還挺新鮮的呢~店內的牆上還貼了許多的報章雜誌的報導哩,喜歡這一類可以來試試喔

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