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大葉鐵板燒
營業時間:11:00~14:00及17:00~10:00
地址:嘉義市興業西路40號(近民生南路)
電話:05-222-0890

春節期間餐廳的價格大多略有調整,而想吃不一樣的小吃當然也都沒開,OD回只要是老闆自己主廚的幾乎都是沒有營業,逛了一大半的嘉義市好像還真有如此,一時之間還真不知要吃什麼,找個沒嚐過的店家吧。最原本鎖定了日式料理,人多到爆了加上沒有車位那就隨意的找找吧

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初一至初五只供應兩種套餐的點餐
我們各選了$399及599套餐各一種
399元套餐我們點了香蒜雞排(附餐草蝦兩尾、冰島鱈魚、串燒鮮蚵)
599元套餐我們點了香蒜牛小排(附餐草蝦兩尾、魚子佐鮮干貝)


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看著主廚的快手正努力的幫我們準備餐點


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桌面上的擺設


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等待的時間先送上了前菜沙拉,美生菜萵苣吃起來微苦,OD說應該是台灣產@@"
因若是有去好市多都會習性的帶一袋回來,習慣那脆甜多汁的鮮菜吧


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套餐點附的濃湯內都有一隻蝦還不錯


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鐵板燒必附的白飯


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附的冰麥茶


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這是點用$399或599元套餐都有的草蝦兩尾,煎的焦香單吃就不錯,右邊另附上醬汁,去殼的蝦讓人更好入口食用


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$399元套餐,正好是兩串(六顆)剛好可以分享來吃,乾煎的蚵只點一點點的醬油香也不錯


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$599元套餐。干貝外煎的微焦內生上面再加了魚卵旁邊搭的是皇宮菜,皇宮菜應該有處理了一些沒那種黏稠感,再搭上帶著黃芥茉酸菜醬汁(呵~上次在紅花吃的干貝太美味,這算是OK吧)


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$399套餐的鱈魚,因太薄煎的焦香感覺比較不像鱈魚,醬汁鹹中帶甜


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$599元套餐的鮭魚佐鮭魚卵百香果醬


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清炒高麗菜,再詢問我們吃不辣(其實加了辣是不辣的)


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$399元套餐香蒜雞排,外面煎的焦香的雞排簡單的只與炸過的蒜片微炒,食用時再依個人習慣沾黑胡椒鹽(酌量沾取才不鹹)


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$599元套餐香蒜牛小排,單吃牛小排就夠味QQ嫩嫩的口感,右上的一塊塊黃黃的是帶著奶香味的蒜塊(不會有蒜頭的辛辣味)


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清炒豆芽菜


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甜點也是餐點全上完啦,蜂蜜山粉圓愛玉,小小一杯好喝讓人滿足


點用兩種餐點共998元,起身之時這才發現吃的好飽吶,發現後來嚐到的鐵板燒都是走原味路線,一堆黑胡椒醬汁似乎是只出現在平價板還是以前的記憶啊~

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