yingoyingo

九層塔蔥油餅
營業時間：14:00~18:00
地址：630雲林縣斗南鎮南昌路147號
電話: 0955596436

學生時期來訪時，是一位媽媽在販售，且是用著舊舊的腳踏車煎著蔥油餅，以前曾聽聞親友總說，舊舊的車應該換一下會覺得比較好。搭車回來時，總是會來個一塊。

而事隔多年，我開始寫食記記錄，再次來訪已是父子(可能)販售，兒子煎餅爸爸裝袋、收錢、加醬，這位於斗南電信局轉角，岩葉拉麵斜對面，地址如照片上的順安街與南昌路路口


記得以前總是等著阿姨把一團團的麵粉團加了蔥肉現點現包蔥肉現桿，現今看到都是有空就先煎好一片片的麵皮


現今一同炒蔥肉、九蔥層，再分好要的份量加蛋覆上蔥油餅皮
(記憶中，好像現半煎炸、炒餡料)





其實還是很不錯吃，只是與記憶中略有點不同，倒是後來買給友人吃，他說變的較不油他覺得較好吃。現在，幾乎不用等候過久(因會一直煎)，而有吃過的同事似乎是也挺喜歡的呢。

算是風味不同的蔥油餅，帶著九層搭的香氣，其實後來吃過
一中附近的半月燒http://yingoyingo.pixnet.net/blog/post/21913243，覺得味道有像，可能都是有加九層塔吧，現在偶爾路過，還是會想回味一下這味道，價格好像也要35元左右，有點忘了XD