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斗南阿國師燉硐蒸品薑母鴨
電話:05-5960798
手機:0933509338
地址:雲林縣斗南鎮義德路36號


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冷冷的天氣讓人變特別喜歡鍋物,這天又是臨時起意的店家,因晚上往古坑跑有點暗又冷,那就先試試相似的原古坑薑母鴨的創始店吧,店內可以選擇的品項真多,頓時也讓我們不知選什麼鍋,沙鍋魚頭的價格適合一家人吃,挺大鍋的還是吃吃基本的薑母鴨

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店家附的是稠的醬油膏內拌著香菜、青蒜。桌上有豆乳醬、特製辣椒(有辣有好吃)


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麵線$30元,拌著鴨油、蒜、青蒜及少少的香菜,算是簡單古早味


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高麗菜/茼蒿各50元,用袋子裝也太妙,覺得高麗菜不算少吔


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薑母鴨(沒加酒)$250元、鴨肉小丸子$50元

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用老甕蒸煮的鴨肉,據說是用養一年的番紅鴨,沒加酒直接喝竟有覺得帶著淡淡的酒香味,加熱後加了青菜,竟是不油似乎是少了麻油的油量,湯頭真是好喝,小鴨肉丸也好吃,只是鴨肉皮非常的Q,肉有咬勁又紮實,我們每人只有吃個兩塊,就只吃青菜、鴨肉丸、湯,其它打包回家,肉似乎是適合牙口好的人,但湯頭真是沒話說好喝吔…



有機會應該會來吃個狗尾雞,這似乎是不錯吃
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