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提起黃金蜆的故鄉,馬上就會連想到花蓮的立川漁場,1963年立川漁場的創辦人蔡有進先生自雲林來到花蓮。自從上次去過彰化白蘭氏後,才發現他們的蜆精的蜆也是來自立川漁場,也才知道蜆是淡水養殖,蛤蜊是海水…

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地址:花蓮縣壽豐鄉共和村魚池45號
電話:03-865-1333
時間:08:00~19:00
免費參觀


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單點炒蜆區要至另一區,春節期間人多加上正好是午餐用餐時間,我們決定就在這用餐就好


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不知這套餐平日有沒有供應,我們就點了兩人的$600元套餐


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薑汁燒豬  薄薄的肉Q彈頗下飯好吃


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炒蜆  炒的不會過鹹,吃的過隱…


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人太多,與服務生一再詢問有兩碗白飯,飯再不來菜都要吃光XD

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一人一盅的蜆湯,共兩份



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非常清淡不油的炒青菜

吃飽到處逛逛去
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可以摸蜆兼洗褲的體驗,在這種冷冷的天氣要下水實在是有難度呀…


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逛了一圈決定再往內逛逛


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點餐先買券,帶券換餐

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有加入蜆的冰淇淋

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買了一盒炸蜆丸,有另類炸花枝丸的FU


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單點現炒區,一盤150炒蜆


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蜆之館介紹著蜆的生長過程,差一點出手買黃金蜆的吊飾…

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後記:至立川漁場的路上先經過理想大地算是渡假中心,裡面還有豐之谷自然生態公園可以逛,若是非住戶一人似乎是$350元,住宿需準備個錢且不想東奔西跑的遊玩應該是有適合。結果立川漁川跑完至鳳林鎮的校長夢工廠(優閒走逛),再至最不該去的牛山呼庭@@"(原以為同是壽豐鄉自台九線至台11線是非常不聰明的計劃啊……好遠的車程+小塞車),炸蛋蔥油餅變成錯失一嚐的機會

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