yingoyingo

提起黃金蜆的故鄉，馬上就會連想到花蓮的立川漁場，1963年立川漁場的創辦人蔡有進先生自雲林來到花蓮。自從上次去過彰化白蘭氏後，才發現他們的蜆精的蜆也是來自立川漁場，也才知道蜆是淡水養殖，蛤蜊是海水…

地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池45號
電話：03-865-1333
時間：08:00~19:00
免費參觀




單點炒蜆區要至另一區，春節期間人多加上正好是午餐用餐時間，我們決定就在這用餐就好



不知這套餐平日有沒有供應，我們就點了兩人的$600元套餐




薑汁燒豬  薄薄的肉Q彈頗下飯好吃




炒蜆  炒的不會過鹹，吃的過隱…



人太多，與服務生一再詢問有兩碗白飯，飯再不來菜都要吃光XD


一人一盅的蜆湯，共兩份




非常清淡不油的炒青菜

吃飽到處逛逛去




可以摸蜆兼洗褲的體驗，在這種冷冷的天氣要下水實在是有難度呀…





逛了一圈決定再往內逛逛



點餐先買券，帶券換餐


有加入蜆的冰淇淋


買了一盒炸蜆丸，有另類炸花枝丸的FU



單點現炒區，一盤150炒蜆



蜆之館介紹著蜆的生長過程，差一點出手買黃金蜆的吊飾…



後記：至立川漁場的路上先經過理想大地算是渡假中心，裡面還有豐之谷自然生態公園可以逛，若是非住戶一人似乎是$350元，住宿需準備個錢且不想東奔西跑的遊玩應該是有適合。結果立川漁川跑完至鳳林鎮的校長夢工廠(優閒走逛)，再至最不該去的牛山呼庭@@"(原以為同是壽豐鄉自台九線至台11線是非常不聰明的計劃啊……好遠的車程+小塞車)，炸蛋蔥油餅變成錯失一嚐的機會