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非假日的用餐還是以小吃為主要目的,這天某人問我你要吃牛肉麵嗎?不知是不是中午看了大牛牛肉麵的新聞,腦中自動沒有很想吃牛肉麵!!隨意的騎在斗六各個用餐店家,突然看到發呆乾麵,這才記起也是我好奇的名單,因某天看到斗六是總店,更增加了想來吃的慾望。

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發呆乾麵
營業時間:10:00~19:30(週六10:00-14:30)
電話:533-1855
地址:雲林縣斗六市中山路527號



店內的桌位算是寬敞
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我完全是針對發呆乾麵而來,填完單給了櫃台後,好奇的去選小菜


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除了牛肉及牛肚價位70元外,以圓盤20、貝殻盤30、方盤50為計算方式


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鴨掌腳?!不太確定,很脆口調味的頗好吃,下面舖著小黃瓜偏酸口味


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筍干絲小$30元

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小肉燥飯$20元,淺嚐一口似乎是不錯


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發呆乾麵小$30元,上桌的乾麵用的細版的白麵麵條,上面簡單只有只蔥花及豬肉條,好奇的我馬上先拌一拌吃原味,嚐一口,好像斗南陽春麵的味道,細而帶Q彈的麵條裡面拌的是豬油,單吃我覺得帶著非常簡單的香氣微鹹,也不錯吃,但發呆乾麵有三種吃法,加烏醋,喜歡辣再加辣椒、辣油依個人喜好而調整,

吃了加烏醋後再加辣油版,覺得也不錯,覺得好喜歡這口味的乾麵Q彈好好吃哇~
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招牌湯$40元  裡面有著蘿蔔、魚丸、福州丸、餛飩、半熟的蛋,覺得半熟的蛋頗好吃,兩人分享一碗各選喜歡的吃


下次來斗六,想吃Q彈的乾麵我想,這發呆乾麵是我喜歡的麵條口感。回程外帶了格のQ,一併在這裡分享
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斗六市龍潭路3-13號
連絡電話:536-2096、0919-001-546不(預定電話)

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第一次購買原味及焦糖抹茶,這天巧克力口味完售

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製做完成的格のQ要用冷風略為吹冷才能打包


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原味及焦糖抹茶

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焦糖抹茶  結果點完[連鎖鍋物]雲林斗六 辣匠麻辣燙.鴛鴦鍋.龍骨鍋後,忍不住的先吃了甜點,結果這天鍋物吃完就吃不下冰淇淋。帶著微溫的格のQ,外面有著少量的砂糖,外面微酥感裡面帶著有著QQ的麻糬感,不錯吃吔…


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原味  外面也有著一粒粒的焦糖感,是原本如還是老闆做錯?!一人喜歡原味,一人喜歡抹茶


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結果吃完發呆乾麵這天,外帶了三個格のQ,分別是草莓、巧克力、焦糖,草莓帶著粉色外面的粉,果真是小朋友有喜歡的吃了一個,焦糖似乎是與原味很相似,我這次則吃了巧克力口味,覺得巧克力的甜度又比焦糖口味來的減甜,巧克力口味挺不錯吃,但這天是外帶回家,口感上是完全是偏軟Q口味。常溫一天, 冷藏三天,不錯我還是最喜歡剛拿到現吃的口感

似乎是與輔大花園的格子Q不同家,有機會再去嚐嚐格子Q,好奇這口感斗六就有可以來一嚐口味,算是新奇的甜點

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