大阪有著關西廚房之稱,出發前友人提供了多家的美食,但礙於時間及食力,挑出自己最想吃的店家,其它的部份留待下次再訪的好理由XD。關西行對於停留道頓堀興趣之高,大阪燒更是心目中想吃的,正如導遊所言,沒有花個兩小時的時間,很難享用到大阪燒。
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營業時間:11:00-22:00
美津のお好み焼き(美津の大阪燒)
大阪市中央區道頓堀1-4-15 

http://www.mizuno-osaka.com/


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十點多抵達,前面也排了十多個人,看到網友都是拿到中文版的MENU,我拿到的是日文版,有點考倒我XD。我們點了山芋燒1620円及美津燒1405円。山芋燒可以選兩種食材,我們選了蝦及貝柱。

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有點像吃鐵板燒的FU,用餐位子不算多,我們帶了行李,店家很好的幫我們先收在櫃內,離開再帶走。我們沒有再另外點飲料,簡單的只有點大阪燒,坐定位後把包包放在椅子下,即送上了小盤子、小鏟子及冰開水

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看到有人點炒麵,看起來也很好吃


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用著山芋及蔬菜食材拌一拌後,直接煎,上面的蝦及干貝是我們點用

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山芋燒1620円  可以選一至兩種的食材,這道受女性喜歡的餐點,做好時會詢問加沙拉醬、醬油是否OK。外面有點脆口裡面麵糊軟軟,再搭著干貝及大蝦,好過隱,受女性喜愛應該是這個蔬菜量多,澱粉量不多吧,兩個中我喜歡這個

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美津燒1405円  裡面有六種料(蝦、豬肉…),口感比較紮實,甜鹹的口感也很不錯,某D說他較喜歡紮實的口感


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坐在前面享用大阪燒,看著師父製作好有趣,左後那應該是蔥燒


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這是我們日本行外食兩餐中花費較高的其中一餐,不過難得出國總要嚐嚐當地美食,原本排隊時想吃飽後加碼隔隔壁的明石燒,但實力有限啊……。這家算是在地人會排隊的店家喲。
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