[中式早餐]台北市中正區阜杭豆漿<板南線．善導寺站> @ yingoyingo

台北行的早餐，友人說詢問我們中式/西式選一，後來到很有特色必排隊的華山市場內的阜杭豆漿，算是友人的早餐愛店之一，也是他很推薦的早餐店，這次的台北行就像來吃吃美食，很隨性的這樣，我們捷運換線後下善導寺，馬上排隊去。第一次下到善導寺，才知善導寺不是寺廟。我們自善導寺的門前排隊，這一行隊伍自一棟排至二樓點餐，這天排了一小時。

華山市場阜杭豆漿
營業時間：5:30 - 12:30(週一休)
100 台北市台北市中正區忠孝東路一段108號2F(捷運板南線/善導寺站/6號出口)
02 2392 2175

一樓往二樓的華山市場

排至二樓轉角處可以很明顯的看著製餅、炸油條的過程…

排著隊研究要吃什麼好?友人推薦厚餅夾蛋，這一看，厚餅是好厚厚的麵餅，不同於我們在其它地方看到的餅皮



點餐、付款、自行端的動線流程
基本上就
冰熱豆漿/鹹豆漿/冰熱糯米漿
厚薄餅(可選夾蛋/油條或都夾)、甜餅、蔥花鹹餅．蘿蔔絲酥餅、蛋餅、飯糰
油條、荷包蛋/蔥蛋

我們點了兩碗清漿(無糖)$25元/鹹豆漿$30
鹹豆漿內有蝦米、蔥花、榨菜、黑醋……等，因有加醋的關係讓豆漿起了變化，這裡的豆漿與醋溶和後有和蒸蛋的綿密感，我很少喝鹹豆漿，目前最喜歡的算是這家。不過另兩位友人對鹹豆漿就淺嚐還是喝不慣。

厚餅夾蛋$38元 用紙袋裝著的厚餅夾蛋，外皮酥麵皮Q帶著甜味，裡面夾著蔥蛋，份量不少啊，讓人飽足。單點厚餅燒是$28元，有機會再訪應該會想外帶回家，冷凍當早餐XD。

厚餅蛋夾油條$60元 厚餅燒下直接墊著紙，完全是油餅的關係，讓這份量加大了不少，頓時發現在北部的油餅單點要22元，這份量十足，不過某D對於麵皮帶甜吃不慣，看來這是個人喜好XD，我們其他人喜歡這餅


蛋餅$28 看似普蛋的蛋餅，這外皮薄Q裡面的蛋好嫩，好喜歡，而這辣椒醬也很提味，是台北友人連吃厚餅夾蛋都要加辣椒啊


有黑點的是蘿蔔絲餅$22元

蔥餅鹹餅$22元

這帶著有點楕圓的餅是焦糖甜餅$22，外皮酥內軟甜，不過我午後吃很酥，但我及友餅的餅裡面有一角塊的糖沒溶到，真是太不巧了

基本上想吃我會再訪的店家，下回吃完應該還是會多帶鹹餅，老媽很喜歡，我則沒嚐到，早餐吃完也很適合排下個行程是華山文創園區。這一份吃完一直飽至下午XD