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嘉義最讓人想念的臭豆腐是民雄的楊記臭豆腐,因老闆休養的因素,目前歇業。查到省道上一家臭豆腐,有被照片荼毒到,星期日沒營業!

平日的晚上,原以為只要等一位客人外帶,一聽13份,有點嚇到,但販售單一品項,等待時間還可以。

店內大鍋炸豆腐,攤桌上是裝盤。

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一派胡塩酵素臭豆腐
營業時間:14:30~20:00
電話:0939 680 709(建議先去電)
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段340號
冷氣:無

 

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臭豆腐50
外觀看起來就很酥,臭豆腐上撤著胡椒粉,再搭泡菜。帶著胡椒香、口感非常酥脆,泡菜口感略硬。是我喜歡的味道,某D則懷念楊記外酥內軟的味道!

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八月來訪,內用太熱XD,快速吃完離開

 

 

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