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偈(ㄐㄧˋ)亭是許多學生的回憶，難得逛逛一中才想起這間店，創立於一中補習街飲料攤，2001年搬遷後推出泡菜鍋大歡迎，光在一中商圈分別有三家分店：一中店、雙十1店、雙十2店。其它的地點則是西屯區及太平區，共有五家分店。
 
營業時間：12:00~22:00/可用餐至23:00
地址：台中市北區雙十路一段117之2號
電話：04-22265252
低消：2人共用1鍋(若3人共鍋則加收30元)

店外貼著敬告啟示，讓我想到步行至雙十2店的路上，看到相似的店联亭



沒到這下午三點半後，依舊是客滿的情況，取號碼牌候位

順手一拍，入口右邊是醬料區(沙茶醬都是用小碟子裝好，只需要直接取走，也提供了辣椒醬油)，走至底是洗手間

主供應是火鍋$170~195、麵類$90(官網改$100)及飲料$25~60。
火鍋含素食應有42種可以選，也面臨了選擇障礙，加上網路上說份量不少，原想只點一鍋，某D說大不了晚餐就不用再吃了XD，劃好單至櫃台買單候餐 

五家的分店，都在台中

偈亭起士奶豬肉鍋$190
點餐時對每一鍋都附有白飯和冬粉!!!上桌時真是有點嚇到，這也太飽足感了吧，白飯上還撒上了酥酥的肉鬆，其實頗好吃的

冬粉下面有好多的肉片、火鍋料、蔬菜、及一大條的起士，一整個奶香味十足，份量真的是不少

 
偈亭泡菜鍋$170

用的是台式的泡菜，覺得裡面的豬肉片好吃，是帶著胡椒香氣，這鍋台版泡菜鍋啦。

我還加點了一杯泡沫紅茶$20，可以調整甜度，這兩大鍋我們一致覺得應該帶很愛吃火鍋的小小哥、弟來，一同消滅才是