不用到台中去,嘉義也開了乍牛炸牛排專賣,這來自王品旗下系列的乍牛,不同於其它系列,有點半自助式的用餐方式,決定餐點後,櫃台點餐買單。
營業時間11:00-21:00
地址:嘉義市西區垂楊路726號11樓(新光三越)
非尖峰時段,用餐隨意坐
坐定位置後,桌上有小立牌,是點餐時需告知櫃台人員
牛排系列:$298~428,
非牛系列:戰斧豬排定食$378及單點的北海道大干貝$188
櫃台點餐處
結果點餐時,腦波很弱的聽到來自日本的氣泡水─水蜜桃風味
自助取水區
菲力牛排$458
裡面附了自左上味噌湯、時令鮮蔬、中間的三格碟子:沾醬及黃金泡菜、
左下:蘋果凍。右下的米麥飯。右上附了小鐵盤可以再依個人喜好調整熟度
時令鮮蔬
可以先嚐原味
烤盤下的小蠟蠋由服務人員點火,即可使用。
烤盤附了警示小牌。再依個人喜好煎自己喜歡的熟度,桌上附了玫瑰鹽及山葵鹽,可以依自己喜好使用
小牛肋排$388
小牛肋排有三支,是採用紐西蘭的犢牛,炸至粉嫩8分熟的熟度
意外的發現小牛肋排炸的外酥內嫩,且完全是沒看到紅肉的部份。
菲力牛排及小牛肋排
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