花漾創意鐵板料理
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(週二休)
 地址:600嘉義市東區民權路432號
電話:05 228 7515
餐點:$580元起。(商業午餐$310~430(10%)

附近停車場:嘉義中正公園停車場

 

 
聽說嘉義又多了家鐵板燒店,主廚年少至台北知名的紅花當學徒,在台北工作多年後現返鄉。餐廳附近又有中正公園停車場,用餐上多了便利。
平日中午多了商業午餐的選擇$310~430(+10%),假日及晚間是580元及單點







我們點了明蝦套餐$880+10%及商業午餐(培根雞排$380+10%)
一度友人一直叫我點龍蝦套餐,但我比較想吃明蝦,下次慶祝再點XD

 

餐前供應的蔬菜條沙拉頗好吃,兩種特製及千島醬 

 

 


蒜味麵包

 

湯品:供應了海鮮清湯/濃湯(商業午餐及套餐是一樣)


海鮮清湯

  


南瓜海鮮濃

 

套餐供應:開胃菜(松露蒸蛋/和風蟹肉擇一)

松露蒸蛋


前菜:
明蝦套餐  ─鳳尾明蝦、季節鮮魚

商業午餐A─美味鮮蝦、季節鮮魚

季節鮮魚,挺特別的,下面是搭絲瓜 、杏仁片,搭上醬汁變的很不一樣

 

 


美味鮮蝦

  



明蝦套餐─鳳尾明蝦
把蝦身及蝦頭分別料理,明蝦好Q彈好好吃!

 

 沙拉:套餐及商業午餐A都相同

帶著果香的沙拉頗清爽

 

主餐─商業午餐A(商業午餐A價格是依主餐之不同價)


培根雞排$380+10
煎的不油挺不錯

 

明蝦套餐主餐(菲力牛排、無骨牛小排、薄沙朗牛排、特製沙朗牛肉捲、培根雞排、優級松板豬、法式羊排擇一)


無骨牛小排
偏好較熟的牛小排,主廚的料理是我們喜歡的味道,Q彈的牛小排,對我們而言比雞排更喜歡,再搭上蒜好吃

 
時令蔬菜

用餐過程中,主廚幾乎隨時依用餐速度準備餐點,服務人員非常貼心的一道一道收餐、送餐。
整個服務很大。用餐過程中,主廚問我們需不需要白飯?!(我們很飽啊!)
聽說是嘉義這裡部份用餐人員習慣要搭白飯啊!

 

用餐後,我們移至二樓吃甜點及飲料

原來2樓也是有鐵板用餐區

 

甜點

商業午餐A是烤布丁,套餐是下面,多了水果

 

 飲料咖啡/茶選一

這種分開地方的用餐方式讓我們想到王品集團的夏沐尼鐵板燒,也是甜點至另一區。
我們約好下次要一起來慶生吃龍蝦XD
 

 

 


 

 

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