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 藝奇算是頗適合生日用餐，698+10%，其本上共有七道，湯物、先付、刺身/烤.揚物、強肴、釜飯、甘果物、飲料。用餐地點在耐斯百貨樓用，用餐停車非車的便利。

藝奇新日本料理(嘉義耐斯店)
地址：嘉義市東區忠孝路600號7樓 (耐斯廣場時尚百貨)
訂位：05-276-5222

餐前的前菜

 
湯物：樹子牛蒡湯

大姐頗喜歡這湯品，還續了湯

先付：鮪魚冷玉子、甜蝦時蔬捲、魚皮野蔬沙拉(擇一)，前兩道是生食

魚皮野蔬沙拉
以生菜為底及調理過的魚皮加上酥酥的蒜片，味道不錯

鮪魚冷玉子(生食)

刺身/烤、揚物：刺身盛合、黃金軟殻蝦、鮮魚一夜干(擇一)

刺身盛合(生食)

鮮魚一夜干
是一大片的烤鯖魚，份量不少，頗好吃

黃金軟殻蝦
炸的酥脆的蝦，熱熱吃還不錯

強肴：鹽封鮪魚下巴、稻香石燒豚、岩烤石板牛、時旬鮮魚蒸、抺茶鹽烤嫩雞、牛肉箸竹燒、煙燻醬燒羊排、岩燒櫻桃(擇一)

抹茶鹽烤嫩雞
幾乎是半雞，分切為雞翅雞胸及雞腿，份量不小

 
牛肉箸竹燒

岩燒櫻桃合鴨

岩燒櫻桃合鴨及牛肉箸竹燒都是自行在岩石版上燒烤後，再搭旁邊附的葱鹽

釜飯：鮮魚釜飯、日式牛肉釜飯(擇一)

甘果物：日式布丁佐時令鮮果、
飲料：檸檬海鹽氣泡飲、洛神花氣泡飲、鳳梨苦瓜汁、東方美人茶、熱咖啡(擇一)

熱茶(東方美人茶)是後面一壼的方式，我點檸檬海鹽氣泡飲，是上桌一杯檸檬氣泡飲，旁邊附的是海鹽，結果我一時忘了，鹽加氣泡飲會有化學作用的冒出泡(就像曾喝過沙士加鹽)

延伸閱讀：
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