yingoyingo

麻豆最有名就是那文旦，而我們則是慕阿蘭碗粿之名，繞了大半個台南而來。因臨時起意，沒做好功課，吃完碗粿就再往下一個點。
門外不斷的在噴水，以散熱溫度。



走進店家，原以為是有冷氣開放的，但…只有大電風扇，室內溫度頗高，客人的用餐速度都挺快，約１５分內，吃完就離開了。在這裡用餐的客人很多，吃的很快，收拾的也很快。



有點半自助式的方式，自己拿碗粿後，再與櫃台小姐點其它所需的食物，結帳


桌上有各式的醬料，而一包包的醬油是蒜味醬油，店家貼心的計設，還挺方便的，不過，為何對面的醫生是穿手術衣吃碗粿？




碗粿＄25
除碗粿以外店家也有賣炒麵，炒飯，但我們是慕名而來，那兩種就跳過啦。碗粿與雲林、嘉義的碗粿顏色不一樣，顏色帶著醬油的顏色，裡面的用料很豐富，有蛋、香菇…，應是製作之時，放好配料，沖米漿時，也和過，碗粿很Q，真的很好吃，讓我們吃完又馬上外帶



魚焿湯$20
上面那是蛋酥再配上魚焿湯，用蛋酥，還挺特吃，吃起來帶著煎過的蛋香味


外帶回家的碗粿，是底部向上


聽說麻豆肋仔碗粿也很有名，只是當下的地圖只標示碗粿蘭。下次囉



碗粿蘭
台南縣麻豆鎮中山路１７９號之８（麻豆圓環邊）
06-572-4035
營業時間：0630-2030