yingoyingo

96.08.12(日）

下雨的天氣，讓人想吃熱騰騰的火鍋，
行經千葉火鍋店，外面排著等待的人潮，
不想吃吃到飽的我們，想到上次ＧＯＺＯ櫃姐推薦的田原涮涮鍋，
說這是嘉義市他心目中排名前兩名好吃的店。

店外貼著，物料上漲，秉著…都沒調價。


牛肉、豬肉、羊肉鍋$170
我點小海陸$260，OD點鮮魚鍋$270

調味料區採自助式，因坐後面那區，不太好意思狂拍照…^///^


附雞蛋2個，是土雞蛋呢。


附冰甜筒
這裡的冰約有5-6種選擇


我選冬粉，OD選白飯，白飯略冷了點。
而店家另提供可以選烏龍麵，最妙的是可以選王子麵…


湯帶著柴魚的香味，店家不添加味精…


菜盤有：高麗菜、青江菜、玉米、芋頭、南瓜、金針菇、蟹肉棒、豆皮、蝦、蛤蜊、海帶結、魚板、番茄
排骨酥(煮過後真的，圖左白白的-煮過後裡面的起士會牽絲…
吃的出菜盤是老闆嚴選過的，讓人一不小心，把裡面的食材都吃光…



鮮魚鍋＄270
原本有三種魚（鯛魚、油魚、鮭魚），今天碰巧沒有鮭魚
盤子內的小杯子裝的是酒，還附薑，讓火鍋內去除魚腥味且也達到殺菌的效果，這好貼心喔，
油魚嚴格說起來是口感較硬的鱈魚，
這鮮魚鍋真的也不錯，加了酒及薑後的湯，
喝起來的層次增加了許多

小海陸
肉可以選牛豬羊，我選豬肉，豬肉涮過後薄好吃。
蛤蜊、鯛魚、小透抽。
蛤蜊煮過後，裡面的蛤蜊肉質肥美飽滿，讓人想點一盤
小透抽煮過後，Q中帶軟
蟹殻下為填充式的蟹肉
蝦子新鮮啦


食材新鮮，為火鍋加分許多…


OD吃完火鍋，迫不及待的去挖冰淇淋，
下面的甜筒SOSO，但，冰淇淋還不錯，
沒仔細看是不是杜老爺…哈

甜點－意仁綠豆湯
也是採自助式


註：吃的出食材的新鮮，若想吃火鍋時，我一定會來這吃，
      美味極了…



田原日式涮涮鍋
嘉義市興業東路50號(全買隔避)
05-2239218