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96.08.12(日)

下雨的天氣,讓人想吃熱騰騰的火鍋,
行經千葉火鍋店,外面排著等待的人潮,
不想吃吃到飽的我們,想到上次GOZO櫃姐推薦的田原涮涮鍋,
說這是嘉義市他心目中排名前兩名好吃的店。

店外貼著,物料上漲,秉著…都沒調價。


牛肉、豬肉、羊肉鍋$170
我點小海陸$260,OD點鮮魚鍋$270

調味料區採自助式,因坐後面那區,不太好意思狂拍照…^///^


附雞蛋2個,是土雞蛋呢。


附冰甜筒
這裡的冰約有5-6種選擇


我選冬粉,OD選白飯,白飯略冷了點。
而店家另提供可以選烏龍麵,最妙的是可以選王子麵


湯帶著柴魚的香味,店家不添加味精…


菜盤有:高麗菜、青江菜、玉米、芋頭、南瓜、金針菇、蟹肉棒、豆皮、蝦、蛤蜊、海帶結、魚板、番茄
排骨酥
(煮過後真的,圖左白白的-煮過後裡面的起士會牽絲…
吃的出菜盤是老闆嚴選過的,讓人一不小心,把裡面的食材都吃光…



鮮魚鍋$270
原本有三種魚(鯛魚、油魚、鮭魚),今天碰巧沒有鮭魚
盤子內的小杯子裝的是酒,還附薑,讓火鍋內去除魚腥味且也達到殺菌的效果,這好貼心喔,
油魚嚴格說起來是口感較硬的鱈魚,
這鮮魚鍋真的也不錯,加了酒及薑後的湯,
喝起來的層次增加了許多

小海陸
肉可以選牛豬羊,我選豬肉,豬肉涮過後薄好吃。
蛤蜊、鯛魚、小透抽。
蛤蜊煮過後,裡面的蛤蜊肉質肥美飽滿,讓人想點一盤
小透抽煮過後,Q中帶軟
蟹殻下為填充式的蟹肉
蝦子新鮮啦


食材新鮮,為火鍋加分許多…


OD吃完火鍋,迫不及待的去挖冰淇淋,
下面的甜筒SOSO,但,冰淇淋還不錯,
沒仔細看是不是杜老爺…哈

甜點-意仁綠豆湯
也是採自助式


註:吃的出食材的新鮮,若想吃火鍋時,我一定會來這吃
      美味極了…



田原日式涮涮鍋
嘉義市興業東路50號(全買隔避)
05-2239218

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yingoyingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 愛吃的人
  • 我超喜歡吃那一家的火鍋
    老闆很親切都會親自招呼
    現在沒有甜點了
    可是換成巧克力加棉花糖
    讓我朋友的小孩猛吃都不想走了
    真不錯
    嘉義還有這樣的店
  • 草
  • 不會吧蠻可怕滴耶

    之前和朋友ㄑ聚餐料是很實在拉不過衛生好像就不太好因為有看到蟑螂在跑連去廁所也有看到小强真是有夠....害我差點吃不下所以就在也不想ㄑ吃了
  • PIG
  • 田原超好吃的
    尤其是他的蝦子
    活的
    味道就是不一樣
    老闆也很親切說
    我是沒有看到小強啦
    不過
    餐飲店難免會有小強吧
    我還是會去
  • 對,店家都用活的蝦子,在一般火鍋店十分的少見哩

    yingoyingo 於 2008/11/12 23:55 回覆

  • 小風
  • 開船了

    上次去吃嚇一跳,吃個火鍋居然開一船出來,有點多啦.量夠但質仍嫌不足咧