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96.09.30




來西螺第三次了,這次,賣油蔥糕九層都有賣,
而這次也找了丫姨一同去吃美食,
丫姨說:你們去西螺吃早餐,會不會太…專程,丫就想吃丫…
找了丫姨來,也就是吃兩家囉

看著上面的物價,算是挺便宜的,
總覺得西螺的美食好吃又便宜,
因考慮到要吃兩家,三個人點兩盤油蔥粿及2碗凸皮湯


下次有機會再吃別種,粿對我們而言,平時是吃不到的,
而早餐店也只賣港式蘿蔔糕,好一點的有賣蘿蔔糕
但這古味的粿,真的很難得吃的到,
西螺果真是米食的故鄉



油葱糕$25

看到就覺得好美味,原來是粿上面撒著油蔥酥,
油蔥酥很酥脆,粿很Q軟


原來是粿中間有一層微微的甜度,是黑糖口味嗎,這不是很清楚
單吃粿是沒什麼鹹味,配特醬油及米醬、油葱酥,口感上大大的提升不少
三個就狂吃了起來,粿軟Q好吃,
沒什麼聊天的…因太好吃了,
外帶的話,油葱酥因在醬油內,就不酥了



豆腐+凸皮+筍$15
據說凸皮是西螺的名產?!不知是不是真的,聽一位賣小吃的老闆說的,
而吃過油葱粿、九層粿、大三角水餃,還真的竹筍湯必備有凸皮吔…
這湯還不錯,而對竹筍較有興趣的OD,
倒是覺得竹筍太少,真的不多,只有少少薄薄的幾片


老闆切的真的很工整,
老闆說他自七歲切至今,且每天十炊,
老闆那你生意一定好到爆吧…哈(我想)


粿的下面那算是油葱嗎?
我並不是很確定,但真的很美味

牆上掛著多家電視採訪的照片


註:雖牆上寫著營業時間至十一點,但,實際上是賣完即收,
  第一次我們來快十一點,店家早收完關門,
  第二次,十點半,也是關門(不知是不是當天熱鬧之因)
  這一次,九點半到,總算是吃到了
  
來西螺,吃了大三角水餃前,先來這裡吃吧,因這邊營業時間上較短


以下是我們的小小感覺,青菜蘿蔔各有所好

    九 層 粿vs油 葱 粿
環境   路邊攤    店內 

裝盤外型 較隨性    較工整

粿層數  不確定是   三層
     不是九層

口感   較軟嫩    較軟Q

醬汁   有加蒜泥   醬汁較優

價位    20     25(份量上有點不同)
                       OD的喜好          阿姨的喜好



建議想吃的人九點半至店家

西螺油葱粿
營業時間至11:00
05-5882788
雲林縣西螺鎮建興路272號


yingoyingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • janicexi
  • 咦!?
    沒聽過也沒吃過的一道小吃耶
    看起來好美味阿~~~~
    跟淋在他身上的那些醬料一起吃下去一定好吃的啦~~~~~~~~~~~
  • elline
  • 借你此篇的網址轉貼一下^^我在介紹家鄉油蔥粿妳的照片照的真的很好界轉貼一下網址^^謝謝
  • ^^沒問題

    yingoyingo 於 2008/11/01 01:09 回覆

  • c0912000041
  • 我是西螺嫁出去的女兒,這次過年有回去吃"油葱粿"(因為九層粿休年假)結果是給一個大嗓門的員工給氣飽了,得到的結論是---態度這麼差,生意能做多久,吃難道有尊嚴重要?---果然回家後一說經過,家裡的人都說---本地人都不認為這家的口味是最道地的,媒體的報導看看就好……
    說這些是愛之深、責之切,不希望壞了西螺小鎮的名聲。
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