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油葱粿與九層粿很奇妙就就在隔避,
因知油葱粿店家收的較早,就先去嚐過油葱粿再至隔避吃囉
而這邊用餐的客人很多,很像都是在地人


九層糕$20
一上桌,真讓我們有點嚇一跳,(與油葱粿長的幾乎一樣)
不同的是,他是一層一層的粿,可能有九層吧,我們沒有很仔細的細數 
一樣是有油葱酥,不同的是粿是多層次且加了蒜泥
吃的出是很純的米製作,較軟嫩



也許是較多層,切面較沒呈現一長塊
粿的口感較軟,且較容易嚐到面與面之間較硬的口感(不知是不是我們這兩盤之因)
兩間店的口感各有特色,阿姨偏好油葱粿,OD偏好這家(九層糕),各有特色


肉焿$20



裡面的肉還挺多的,真是便宜



竹筍湯$10
一般是綜合湯
因賣粿的店家湯內都是加凸皮,特別問店家可不可以不要加凸皮,
店家很客氣的說:可以
我們是至結帳之時才知這一碗才10元
哇,真是便宜到爆了啦…OD說:湯很棒,嗯,看的出好多筍子

我們點了兩盤九層糕、竹筍湯、肉焿,才$70元,
真是便宜到嚇到我們,難怪這邊生意好成這樣…
油葱粿是在店內,九層粿是路邊攤,價位大約都相差5元

有機會想來嚐嚐乾麵之類,看到很多人吃,是乾麵上淋醬油再撒油葱酥
來西螺吃,真是便宜吔…回家時馬上又打包了粿、三角大水餃、糯米腸給老媽他們當午餐

註:一樣是在九點半前最安全可得到,
  不論是蕭家油葱粿、黃家九層粿,各有所好,但都十分的平價
  有機會你也可以都吃吃看喔


    以下是我們的小小感覺,青菜蘿蔔各有所好

    九 層 粿vs油 葱 粿
環境   路邊攤    店內 

裝盤外型 較隨性    較工整

粿層數  不確定是   三層
     不是九層

口感   較軟嫩    較軟Q
    (純度應較高)

醬汁   有加蒜泥   醬汁較優

價位    20     25(份量上有點不同)
                       OD的喜好         阿姨的喜好



西螺九層糕(油葱粿隔避)
雲林縣西螺鎮建興路


yingoyingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • lalaQ
  • 哇塞,你的雲林食記好精采哦~
    下次要回雲林,來你這兒找資料就對了!
  • 謝謝你,你的台中美食很棒,我是常看喔

    yingoyingo 於 2007/10/10 11:06 回覆

  • kame
  • 我们全家一致認為黃家九層糕比較好吃
  • 呵~很嫩的"粿"吧~
    西螺小吃很便宜、好吃

    yingoyingo 於 2008/05/09 13:53 回覆

  • 123
  • 態度很壞

    97/7/10有請他幫我寄6盒,結果因為宅急便的疏乎沒去收貨,貨不知被丟去哪裡,後來又找到了就說要寄給我,可我怕夏天品質容易壞請他寄新的給我,結果老板就態度很壞的打電話來罵我,這種眼裡只有錢不注重品質及客戶心情的人我想就算東西再好吃我都不會想再吃了
  • 悄悄話
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