yingoyingo雲林美食記錄

去年年底，王品旗下的藝奇也來到嘉義的耐斯百貨，之前聽友人說之前同事生日時來這，覺得還不錯。藝奇的裝潢以紅黑的色系。現耐斯百貨的7樓只有兩家餐廳，另一家為[連鎖]嘉義市東區  耐斯松屋百貨．卡布里喬莎義大利料理Capricciosa ，不過藝奇的化妝室是需走出餐廳外

嘉義市東區忠孝路600號 (耐斯松屋時尚百貨7樓)
05-276-5222(一定要訂位)
停車單結帳請與服務人員說
各分店http://www.ikki.com.tw/about.htm


藝奇的套餐690+10%。湯物、先付、小品、食事、刺身/煮物、冰鑽、強肴、甘果物、飲料(九道)

坐定位子後，服務人員送上暖麥茶，用的是很有造型的倒三角錐的杯子

湯物─海鮮土瓶蒸


也是坐定位子已在用小蠟蠋加熱的土瓶蒸，湯的部份是服務人員會一直續



小杯子喝湯，土瓶蒸用的食材



先付三選一

鮮果彩蔬沙拉  補充蔬菜水果



時旬創作沙拉  友人很愛，牛蕃茄上有燻鮭魚，裡面有著帶著蒜香的馬鈴薯泥，他說好吃





魚皮野蔬沙拉  用和風醬料理，魚皮Q彈帶著和風醬的酸，某D有喜歡


小品三選一

櫻花蝦海鮮玉子蒸




葡萄柚揚物  上面是炸的外酥內軟的魚肉再淋上千島醬，下面搭的是萄萄柚有種去油膩，不過某D對下面的葡萄柚不愛，說不可能點這道XD




袱巾胡麻炊物  上桌時真是漂亮，用著春捲皮包著胡麻豆腐炸成，是三道中唯一的溫熱的口感，胡麻豆腐有香，不過我還是喜歡我的那道


食事三選一(沒拍的是鮭魚季飯)

日式燒肉飯  有點像台南的米糕飯的FU，不過對於某D而言，覺得有點半飽，只能吃下一半



海鮮芝麻冷麵  一般是服務人員會幫忙淋醬，我選自己淋好調醬汁，芝麻醬還挺香的

刺身/煮物(選一)


醬燒蒜香鮮蝦  蝦挺大隻，Q彈，下面的粉絲某D只有淺噹，因有飽意


季節鮮魚刺身  只拍拍照

炙燒生牛肉(美)  好像只有一二分熟，第一次噹鮮


冰鑽(番茄梅子)

是王品系列必出現的，也是要進入主食囉



招待，下面是泮蔥絲再舖上蕃茄、美奶滋、肉鬆，很特別也清爽


強肴選一



雞肉綠竹燒  用照燒醬及雞腿肉去骨製成，口味帶甜，分食會較好些……上面黃色的是醃製南瓜



醬燒羊肉  也是拍拍照，我不吃羊了XD，聽說也不錯



鹽烤季節鮮魚



酒粕豚豚排  上桌後服務人員淋上酒粕汁於溫熱石上面，聽說也很不錯

日式蒸烤雙物(雞魚)


岩烤石板合鴨



服務人員會先幫忙示範如何煎烤，放上鴨肉片把鴨皮向上(不要對自己會噴油)，煎烤時要壓壓鴨皮處


這櫻桃鴨炙燒後，簡單的沾鹽就好好吃，我喜歡這簡單的好味道，只是過程比較忙XD

甘果物三選一(另一種黑木耳我們都不愛)


鳳梨鮮奶酪



焦糖鹽之花慕斯



咖啡  原來這裡的咖啡附的是熱牛奶，真好，下回會選這種



霜奶桂花綠  個人覺得不合口味XD

吃下來真的非常的飽足，對我而言還挺喜歡藝奇的餐點，列入會再訪的啦，只是目前雲嘉地區只有嘉義的耐斯百貨內