2011時吃過 [食記]嘉義中埔 甕窯雞,2017年又開了家來去關仔嶺的甕缸雞!


竹香園─嘉義店
營業時間:11:00–14:30/16:30–21:00
電話:05-2307555
店址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(
中埔交流



一點半用餐人數還好,原來全是訂位的客人來用餐




  


熱茶的竹壼很特別

 


涼拌檳榔花(小)$200

 



蒜酥溪蝦(小)$220
很香酥

 


招待地瓜

 


清蒸高山鱸魚$450
單價不算便宜的魚,但很鮮挺好吃的

  



紫蘇梅子雞(半)380

 

 
蒜香牛肉(小)$280

 


甕缸正土雞(半)350
外皮酥,挺好吃的土雞。後來發現,若是點全雞,雞架是另外裝盆,雞肉是整隻雞直接扒肉是無骨的雞,感覺很棒。

 


招待湯

 

 點太多也不用擔心,會用像下午茶的鐵架架上,感覺視覺效果真不錯



這就是我們後來發現,點用整隻雞,是扒雞肉盛盤


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