公告版位

嘉義民雄_蜀川麻辣鴛鴦鍋20110118_R0017396
營業時間:11:00~23:00
嘉義縣民雄鄉保生街197號
電話:05-226-9183

註:消費滿100元集一點,滿十點可以抵下次消費100元

民雄有一條街算是火鍋的集中地,附近有千葉火鍋、蜀川麻辣鴛鴦鍋、米澤…等店家,對未嚐過麻辣鍋店一向有著好奇及嚐鮮的行動力,因不想到吃到飽的麻辣鍋店,選了在手上名單聞名已久的蜀川。

天氣冷火鍋店客滿是常事,行前先至店家訂位,訂了六點半的時間,下班後趕來還真是有點趕,店家還來電確認有沒有要來用餐,真是不好意思呀!

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嘉義民雄_蜀川麻辣鴛鴦鍋20110118_R0017372
背面是單點價及個人鍋,忘了拍XD
我們選了套餐式,只有兩人的我們當然是點兩人餐的$390元,單子上的五人的990元似乎是很超值
二人餐有:
A梅花豬肉、五花豬肉、上等羊肉、上等肥牛肉、低脂雞肉(選一)
B綜合鍋物、綜合餃類(選一)
C
綜合菜盤、綜合菇盤
D老油條、鴨血、豆腐、豆皮、木耳、白蘿蔔(選一)
E白飯、冬粉、寬河粉、科學麵、鍋燒意麵(選二)

鍋底則有三種選擇─蜀川麻辣鍋、東北酸菜鍋、養顏蕃茄鍋、鈣骨養生鍋、日式味增鍋

有紫色的部份是我們選的,原來B換成C的綜合菇盤,挺好的替換方式,不過B系列的綜合鍋物是什麼?
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沾醬自助區及湯底、烏梅汁自助區

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無限暢飲的烏梅汁,好喝是走清爽的濃度(難得有種是無限暢飲)

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左邊鈣骨養生鍋、右邊蜀川麻辣鍋。
養生鍋帶著像輕量版藥燉土虱湯的味道,麻辣鍋點用小辣去油,鍋底內有附豆腐及鴨血(豆腐算是普通嫩豆腐煮)煮了肉及科學麵似乎都變的偏鹹,還是下次中辣起跳?這邊的小辣的麻辣湯是可以輕鬆入口(譚英雄的小辣當麻辣燙較宜)

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白飯真是大碗XD,科學麵
這天用科學麵煮麻辣湯,是偏鹹是因點小辣去油之因嗎

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油條

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菜盤有高麗菜、大陸妹、金針菇、南瓜、鴨米血、木血、蕃茄、玉米、香菇、豆皮、凍豆腐…等,菜的份量十足

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綜合菇盤─金針菇、杏鮑菇、香菇、珊瑚菇、秀珍菇及鴻喜菇


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梅花豬肉,煮在麻辣鍋肉Q好吃



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裡面位子大約只有10桌左右,蜀川的價格算是不高,而菜盤可以隨意更換,吃起火鍋更可以換自己想吃的。只是,這天麻辣鍋我們點用小辣煮出來的肉及科學麵似乎是偏鹹,看來下次來要以中辣起跳才是,兩人花了$390元,算是平價的火鍋。

店內不大,尖峰時間用餐時間易客滿(最好訂位),非假日的晚上七點半左右就有位子。

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  • 壯
  • 這家店一定要推的~東西量都很大~可以吃得很飽~服務也很棒喔!都很親切~是我的愛店之一!
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