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嘉義市興達路122號(近友忠路)
05-234-3636/234-3737


過年後吃吃蔬食料理,讓腸胃簡單一下,當有人提起要吃留園蔬果時,我還真是不知留園有蔬食料理(素食),且也是有無菜單料理,讓人更加的好奇想前去品嚐,留園的葷食料理,在網路上似乎是也有不錯的評價。過年期間留園蔬果只供應套餐,下回有機會再訪也想點用火鍋類。

套餐每客$300元,有前菜、蒸物、烤物、主菜、主食、湯物、甜點、飲料共八道料理。

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坐定位子供應著熱茶,熱熱的馬鞭草茶,用餐時有這花草茶,真的讓人覺得很舒適好喝…

前菜
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由右邊的是優酪乳(好喝),芥茉醬油佐豆腐(這豆腐的口感很特別,有像南部那花生豆腐特製的感覺),芝麻醬佐金針菇、雪蓮子佐?(一時想不起來口感脆脆透明)

 蒸物
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以杏鮑菇、秀珍菇、小黃瓜、甜椒、香瓜燴,補充蔬菜還不賴,吃起來帶著綠哈蜜瓜的甜味

烤物
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外面烤的非常脆的捲餅裡面包著木耳絲、豆干、筍絲……及很提味的香菇香氣,讓這個捲更加的好吃

主菜
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原以為是南瓜焗烤,結果是木瓜!!,很妙的口感搭著上面的起士鹹甜口感,不過也有友人不愛這道

主食
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蒸飯用的瓷器裝著挺保溫,上面附著素鬆及蘿蔔乾,蘿蔔乾好吃…


湯物
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帶著當歸味的湯品,裡面有紅白蘿蔔、秀珍菇、素料…。這天吃下來這道湯品是我最喜歡的一道



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茶凍及綠哈蜜瓜汁,哈蜜瓜汁很原味不過甜好喝…


對吃素食的人算是多一種選擇,也許是不用附服務費,這裡的服務中中,完全是靠自己好奇各種餐點上來是什麼,也是另一種驚奇,不過對於吃素的友人說他還挺喜歡無菜單料理,讓他今天吃的滿意。

留園一店是葷食,二店是蔬食,下回有機會也要去吃吃葷食

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