96.12.06(四)
趁著還有記憶,還是趕快出清食記好了,
看著虎技的學生都會買的麵,
好奇之下,還是來試試囉
看了一下價格,價位在$25~80元中
我們點了肉焿麵、魷魚焿麵、綜合魯味、燙青菜
綜合魯味$35
原本綜合魯味內有豬耳朵,我們換了豆干,
綜合魯味內有:米血、一顆魯蛋、大豆干、海帶、豆干絲
米血魯的帶著微中藥味軟Q最好吃,豆干絲硬硬的口感,也不錯,
其它幾種表現普通,口味還真有點像外面賣的加熱魯味呢
燙青菜$25
肉焿麵$40
吃了一堆的魯味後,送來這一碗麵,
份量真是大的嚇我一跳,
看了一下四周,我哩,只有我們是有點小菜及青菜
大家都是一碗焿麵而已吔
肉其實是全魚漿肉的口感,感覺不夠熱,
焿是帶著柴魚片的味道,
再帶著淡淡的九層塔味
魷魚焿麵$40
與肉焿是同樣基底的焿,只是魷魚焿多加了沙茶,
這一味比肉焿麵的表現好多了,
因魷魚的口感較優,喜好羊肉的朋友,可以試試
因不太敢吃羊肉的我們就跳過這一味囉
魷魚大塊又厚,吃起來脆Q的
很不錯
可怕的兩大碗麵
吃完才發現,店家有附飲料,不知是不是每天都是冬瓜茶
近虎技的中正路,整條路都是賣吃的…
但與斗六的雲科大的龍潭路相比的話,
倒是覺得龍潭路的用餐環境較優…
組羊肉焿、魷魚焿、肉焿
虎尾鎮中正路312號
(05)6321815
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