yingoyingo

走在大甲的路上，頓時覺得，大甲真是熱鬧，小吃多、店家也很多，
應該是鎮瀾宮媽祖帶來的吧。
原本只是要找裕珍馨，竟看到了釣鐘燒及手信坊的楓葉燒，
釣鐘燒已吃過，加上在嘉義現在就買的到，
好奇+楓葉燒不好買(上次在高雄夢時代因人數太多錯過)之下，來排排楓葉燒囉。
最初的粟子燒、小林煎餅的釣鐘燒、手信坊的楓葉燒，
現在在東山休息站還可以看到大樹燒，愈來愈多這一類的相關產品


因服務人員告知買三盒再送一盒，註：是送冰且是10入
當場大家集資買了三盒，一盒大家分著吃囉


這是冰的楓葉燒，應該是冷凍後再退冰的口感，
吃起來冰冰涼涼，有的人喜歡這樣的口感，對我而言，裡面有點冰涼


將~將~這就是排隊購買的楓葉燒啦，外盒是三角型的鯉魚


一面是紅的，另一面是灰黑色，外盒挺可愛的呢，有日式的風格


楓葉燒$100元(12入)


外型如其名，楓葉般的外型，與釣鐘燒之不同是之處是裡面多加了一片的麻糬


熱呼呼的楓葉燒扒開，裡面的奶油成泥狀



趁熱分兩塊，就是會"刊絲"，看起來就很贊吧


奶油熱熱的再加上麻糬，甜度就降低且口感就加分吔，
而之後放了幾小時後，雖變冷，但還是很好吃呢


下次有機會再看到楓葉燒，還是想再來買一盒，因沒有當場比較釣鐘燒的口感，
       不能很確定差別之處，
      但有只吃一兩塊的朋友直呼真該還一盒，但也有朋友說愛吃冰的口感，
      也有人說較喜歡釣鐘燒
      我想，楓葉燒最麻煩的是，可以購買的地點不多吧，好像只有高雄夢時代、大甲，
      其它點不確定…


延伸閱讀：96.02.釣鐘燒


手信坊
台中縣大甲鎮鎮瀾街99號
TEL : (04)2680-2465 FAX：(04)2680-2461

<高雄市中華五路789號B1(夢時代購物中心)
TEL：(07)970-8866 FAX：(07)970-8866