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星期六ＯＤ來訊息問：要不要去吃爭鮮迴轉火鍋還是定食８，是開幕期間(6/6~6/8)，
定食8，只要點兩份定食就送六片生魚片，而爭鮮迴轉火鍋則是不限時段$250元

考量到我們不吃生魚片，贈送生魚片對我們而言沒有吸引力，我們選了爭鮮迴轉火鍋，
原本計劃星期六下班後就去吃，結果…老媽有煮飯，且家中有兩串大小舅媽熱情提供的
粽子(習俗：因奶奶今年至天國，一年內的端午節是不能自己挷粽子，若舅媽或姑
姑拿粽子來，就要回禮一包貼紅紙的糖回去)就，不太好意思跑出去外食，改為星期
日下午再去嚐。

爭鮮迴轉火鍋晚餐及例假日每人$300元(兒童80~100cm為$60元，100~140cm$150元
，開幕特價一人$250元，用餐時間為90分鐘，因假日來嚐，我們四點多就入場，這時間
用餐人少，所以省去了候位的問題。

進入店內，與櫃台人員告知人數、採先付款的方式後，再選湯底(有三種口味：日式味噌
、昆布柴魚、泰式酸辣)，待服務人員帶位


每個位子上都有小小的標示號碼位，位子上附碗、湯匙、右邊蓋著的是沙茶醬沾料，最右邊的
鐵夾子是用來夾迴轉盤內的食材，也特別要求大家不要把夾子放入自己的個人鍋內攪拌，最前
面左邊的洞是放火鍋湯底，杯子、個人的小垃圾桶。


打開蓋子內已先附了沙茶醬、蔥供大家使用


湯底－昆布柴魚，店家採用北海道日高昆布、高級柴魚等十餘種魚介烹煮。看起來很清爽很不錯哩


湯底－泰式酸辣：檸檬香茅與多種香料調煮而成。未放入食材前，我先嚐了一口，很特別的味道，
帶著檸檬的酸又帶著辣椒的辣味，真的很不錯，但礙於我沒有堅強的胃，這一種口味，只能待下次
點來獨享


拍一下裡面的用餐環境囉，每個人的位子前有著輸送菜盤、調味醬、部份飲料(汽水機台要自己
親自倒)，喜歡什麼，就用個人的鐵夾夾取，而熟食(壽司是有另外的夾子），我想特色就是不用
站立取食材。

我原以為迴轉火鍋料會像迴轉壽司一樣一小盤的說。


以下照片是很快速的拍，拍的有點亂呢

高麗菜，還挺常出現的，嗯，很不錯，至少吃起來不是進口的呢


火鍋料：最上面帶著淡黃色的裡包著肉，很好吃，右邊是魚餃，下面是起司包，有濃濃的起司味，
這個很好吃


雪花牛-煮完口感很嫩Q好吃



又是來一大盤不同組合的火鍋料：魚餃及包著肉不錯吃的火鍋料



芋頭-應算是檳榔芋，煮好的芋頭真是Q、鬆、軟，非常好吃，讓我吃了兩塊，要不是OD怕吃多會吃
不下其它的食物，我想，他會夾很多塊吧



蝦子迴轉的機率挺高的，一下就都可以看得到蝦子的身影，要是老爸及小小哥來，我想，會瘋狂的
吃蝦子吧


煮好的蝦子，個頭中中，也很鮮


火鍋料：右邊是小竹輪，左邊出現第三次囉，不過真的好吃


這個有點油，我不太喜歡


雞蛋


火鍋料


松阪豬-與我想吃的松板豬有點距離，這裡提供的松阪豬有點肥吔



OD說這是鯊魚肉？！


火鍋料-起士包與…



蛤蜊是很搶手的，肥美好吃


蛋餃


蟹肉棒



日式油豆腐



羊雪花-很漂亮，但不是我的菜


小透抽-很少看到火鍋店有提供這個，煮完後真是鮮甜好吃，只是中間會黑黑的，連OD也覺得這個
很鮮美好吃哩


王子麵-OD原本想吃，但怕一吃後什麼都不用吃了


蟹肉丸&鑫鑫香腸



這個



火鍋料




香菇-挺大朵，很新鮮的食材



魷魚片



玉米筍&…剩一點點的金針菇


OD說是較厚的鯛魚，也好吃


凍豆腐


梅花豬-這個讓我覺得有點…普普



玉子燒握壽司
純拍照，哈


正名是什麼，不過上面的蟹肉我挺喜歡的


左邊旗魚鬆軍艦、蝦魚卵軍艦


稻荷壽司



甜點


OD說這個好吃，有冰淇淋、蛋糕、奶油、麻糬，


代飽魚握壽司嗎？！


明月冰捲，這個還挺常見的，也是很不錯的甜點，純拍照


冬粉，這樣一直拍下來發現，麵類就是冬粉及王子麵啦


明治冰淇淋，星期日那天只看到三種口味，巧克力、瑞士巧克力、咖啡


離場前純是我想補充不同蔬菜而食用


用餐90分鐘，而距離約15分鐘之時，服務人員會前來詢問有沒有什麼想吃的，要幫我們取用，
吃的飽飽的我們，反而這時間就先離場啦，哈



                             千葉         VS                  迴轉火鍋
  時間    不限                                                 90分鐘
  價位   平日中午218+10%                           $250
             例  假  日238+10%                           $300
                                                    80~100cm，$60元
小朋友100~140cm，120+10%                   150元
            自助式                                                只要坐在位子上

感覺千葉是多類化。迴轉火鍋較精緻，也較沒有小朋友玩耍，食材較整齊
都是假日不接受訂位                                       


網上著有肉品、海鮮、壽司、沙拉(坐下來90分鐘從沒見過)、
    甜品、冰淇淋(明治)、飲料。
    基本上我全都有拍到，沒拍的應是小花枝、雪螺、好像是A菜？
    蕃茄這四種，店家的食材都挺新鮮。問與OD千葉與迴轉火鍋差

    OD說迴轉火鍋的食材選用較貴的食材，所以便宜的豆腐、米血、
   豬血…這一類都沒出現過。青菜只出現高麗菜、A菜嗎？及離場前
   才出現的豆芽苗，菇類只現香菇、金針菇(但鮮、又大朵)，火鍋料     
   選的也是較不一樣，但出現率挺高的。
   正常吃90分應該是OK，但我又是拍又是請OD快幫我夾，搞的自己 
   很忙…哈
   這一餐吃的有點不優閒，但挺飽的
   不過啊，斗六民生南路愈來愈多吃的了呢，爭鮮迴轉壽司、
   定食8、 爭鮮迴轉火鍋都在一起
     

延伸閱讀：96.06.14雲林。斗六-千葉火鍋


爭鮮迴轉火鍋
    
雲林縣斗六市民生南路55號
(05)537-6841
營業時間：11:00~22:00