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劉家豬籠粄狗薑粽
電話：037-822313
地址：苗栗縣 南庄 東村文化路1號( 中正路與文化路交叉路口)

8/24的星期日中午，OD突然天外來一筆的說，沒去過南庄，那就來去看看吧，就這樣隨性的帶著簡便的全台灣地圖及南庄簡介，就出發去

 
購買之時，因店家採用現蒸現賣的方式，我們購買時，只剩五顆可選，店家生意挺好的哩。

原來豬籠粄就是菜包喔？！去過同學家(造橋)也是製作成這樣的外型，而上在次北埔想吃的一口菜包也是相似的外型，看來這是客家美食之一。和OD好奇之下，先買了三個嚐鮮(白色、綠色及南瓜外皮)，原本想再買狗薑粽，店家說今天沒有販售。也許是陸陸續續一直有客人上門購買，店家並沒有介紹很清楚，所以我們也不知這些各式顏色的外皮分別是什麼。就隨性的買三個

  
這樣叫豬籠粄，我先吃的是外皮像似用艾草製成的哩，有點像草仔粿的外皮

 
裡面包著蘿蔔絲、豬肉塊、香菇，很香很好吃，讓我一下就吃完一塊，要不是還要再去吃其它當地小吃，會想再吃一塊哩

 
這是白色外皮，其實內餡都一樣啦，回程之時我們又多買了一袋回家，車上我就再吃一塊，這才發現白色的外皮比較黏，對我而言，我還是比較喜歡綠色的外皮

 
這是回家前再來採買的，這時出現多了紅色的外皮，是火龍果口味的啦，只是是什麼樣的味道我沒有嚐，帶回家給老媽及阿姨吃吃去啦，還挺特別的哩

註：客家人所稱的「豬籠粄」即米製菜包，因其捏製出來的外型酷似圈豬的竹籠而得名。豬籠粄原只是白粄團，生活困苦的客家人上山率作時隨身帶去裏腹，後來逐漸演變成包蘿蔔絲、肉餡，口味越來越多變化。

 客語「狗薑」即月桃，客家人得早就懂得用月桃葉作米食的包裝或蒸墊的材料，使葉的香氣融入食物中，更添風味。

有機會想吃那狗薑粽？！不知是什麼味道哩