yingoyingo

大阪有著關西廚房之稱，出發前友人提供了多家的美食，但礙於時間及食力，挑出自己最想吃的店家，其它的部份留待下次再訪的好理由XD。關西行對於停留道頓堀興趣之高，大阪燒更是心目中想吃的，正如導遊所言，沒有花個兩小時的時間，很難享用到大阪燒。

營業時間：11:00-22:00
美津のお好み焼き(美津の大阪燒)
大阪市中央區道頓堀1-4-15 
http://www.mizuno-osaka.com/





十點多抵達，前面也排了十多個人，看到網友都是拿到中文版的MENU，我拿到的是日文版，有點考倒我XD。我們點了山芋燒1620円及美津燒1405円。山芋燒可以選兩種食材，我們選了蝦及貝柱。


有點像吃鐵板燒的FU，用餐位子不算多，我們帶了行李，店家很好的幫我們先收在櫃內，離開再帶走。我們沒有再另外點飲料，簡單的只有點大阪燒，坐定位後把包包放在椅子下，即送上了小盤子、小鏟子及冰開水



看到有人點炒麵，看起來也很好吃







用著山芋及蔬菜食材拌一拌後，直接煎，上面的蝦及干貝是我們點用




山芋燒1620円  可以選一至兩種的食材，這道受女性喜歡的餐點，做好時會詢問加沙拉醬、醬油是否OK。外面有點脆口裡面麵糊軟軟，再搭著干貝及大蝦，好過隱，受女性喜愛應該是這個蔬菜量多，澱粉量不多吧，兩個中我喜歡這個




美津燒1405円  裡面有六種料(蝦、豬肉…)，口感比較紮實，甜鹹的口感也很不錯，某D說他較喜歡紮實的口感




坐在前面享用大阪燒，看著師父製作好有趣，左後那應該是蔥燒




這是我們日本行外食兩餐中花費較高的其中一餐，不過難得出國總要嚐嚐當地美食，原本排隊時想吃飽後加碼隔隔壁的明石燒，但實力有限啊……。這家算是在地人會排隊的店家喲。