位於省道上的誠石火鍋，自試賣開始至今，總有一票等待候位的用餐客人，試賣期間原本只有一間的用餐區，但來客數多，開幕時連同隔壁的小店也承租下來了。事隔快三年，更新一下誠石的新MENU，進化到有火烤兩吃、也可以點到日本和牛。
店家：誠石石頭火鍋
地址：雲林縣斗南鎮中正路284號(順發3C對面)
營業時間：17:00~01:00
電話：05 596 8888
價位：$130~210(飲料及冰淇淋自助)
其實用餐的次數已是不可數，就連外帶、外送也點餐，鍋物最高價就是和牛火鍋
養生清香鍋$180(豬牛羊雞擇一)
我點的是牛肉鍋用的是板腱牛，不想吃石頭鍋(蒜末、洋蔥末炒過)，就會點清香鍋，個人偏好，不過老媽他們偏好石頭系列
韓式泡菜燒$230/玫瑰鹽燒$200
左邊是我的泡菜燒搭牛肉，我個人好愛誠石的火烤兩吃，可以享用兩種風味，肉片搭上泡菜好好吃，另一邊煮鍋物，湯較清爽
右邊是阿姨的玫塊鹽燒搭的豬肉
因六個人很難坐同一桌，我們分兩桌坐，減少候餐時間，下圖分別點了泡菜鍋(豬肉)、石頭鍋豬肉、火烤兩吃，其它自助區就與之前差不多，是CP值很不錯的火鍋店，不過不適合久坐喲!
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2017.09.06版
火鍋分兩大系列石頭火鍋$130~210／特色火鍋$170(牛羊豬雞魚擇一)。白飯/冬粉選一
單點區$20~90
※櫃台買單再送餐
櫃台前的湯底及肉品標示
第一區的用餐區，個人較喜歡這區，較寬敞
第二區的用餐區
我們各點了麻辣鍋$170及石頭火鍋的板腱牛肉$160元
餐都有附白飯或冬粉，且有附雞蛋
麻辣鍋帶小辣，某D用餐這天感冒不愛敢食用，但覺得有辣香，涮肉好吃
石頭鍋，帶蒜香味，單純的只有蒜末與洋蔥略炒
豬肉盤及板腱牛肉，以這價位份量不少
還有冰淇淋可以吃
除了需候位外，是不錯的火鍋店
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