[東京．新橋]鶏繁総本店．雞繁 @ yingoyingo

鶏繁総本店
營業時間：17:00~00:00(週日休)
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目９−9-17
TEL：03-3508-9532
FAX：03-3503-5686
座席数：24席
官網：http://www.torishige.com/honten/

check in後，來到M友說這好吃串燒店，晚上八點半只剩二樓的用餐空間，還好我們撿到一桌。入座後，服務人員先幫我們倒了冰開水及給了我們小毛巾（おしぼりOshibori）擦手。

無價格的日式小酒館，還好有M友，這才發現他的日文等級真好，我們點了雞肉串燒(10串)套餐2套，原本要再點個火鍋，考量份量下決定看食量再增。考量到我們不太敢嚐生雞肉(雞肉刺身)，就不點這特色料理。

日本居酒屋基本上(低消)一杯飲料，有無酒精都可以，前面烏龍茶，後面鮮檸檬燒酒

鮮檸檬燒酒
加了沙瓦的酒，濃度不高，隨酒上桌的是傳說中的小菜お通し(Otoushi) (是日本居酒屋文化，有點像小費，來到這就入境隨俗吧)

服務人員隨時都把烤好的肉串上桌至我們面前的大盤子內

芥茉雞胸肉
雞肉非全熟，約七八分，口感很嫩也很新奇，原以為芥茉非常辛辣，意外的發現在這有劃龍點睛的效果，不過也有人怕怕的

烤雞肝
同樣也不是全熟，其實雞肝沒有腥味，只是要克服心理的層面XD

套餐附的沙拉

烤雞胗
外面脆脆的，不過我們一桌兩樣情，一個覺得這吃起來較不習慣，我則是雞肝不太習慣

忘了是隨哪道上桌

烤鵪鶉蛋串
非常特的是的裡面的蛋黃是半熟

葱燒雞腿肉
裹著葱的雞腿肉

雞肉丸串
對我而言，這還好，可能是偏好雞肉塊，但也很特別

雞皮
外酥脆好吃

雞腿肉
這款是葱在外面的肉串

雞臀
就雞屁股，外酥但裡面有油質，因我平時是不吃這個的XD

雞翅
貼心的把雞翅展開來烤，非常方便食用，簡單的調味

套餐附的清雞湯