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 八石什鍋嘉義店
營業時間： 11:30-16:00／17：30-02：00，六日11:30-02:00
地址：60054嘉義市西區仁愛路222號
電話： 05 228 0808

來自彰化的八石什鍋，店內除了有九種的湯可以選外，另有搭配烏骨雞/去骨腿系列的─燒酒系列、食補系列可以選擇，算是選擇不少。
自助區供應醬料外，有兩種飲料、冰沙、及冰淇淋

可以自行搭配的1.選湯底+2選主餐(最基本和風昆布鍋$288搭五種肉品)。
      或中間烏骨雞/去骨雞腿系的火鍋($338~498)

鍋物加購海鮮5拼+198(大草蝦、天使紅蝦、花枝漿、魚片、蛤蠣)，
      加購海鮮8拼+298(大草蝦、天使紅蝦、花枝漿、魚片、蛤蠣、大干貝、中卷、白蝦)

素食$328/338

※鍋物附餐：白飯、雞蛋(擇一)，換購─+5元：冬粉、王子麵、+20元讚岐烏龍麵 

很喜歡這種有隔板的方式，與隔避有個人空間，雖我們用餐其間沒到與其它併桌，有這種隔板挺好的

左邊：素-藥膳蔬食鍋，右邊：燒酒雞

燒酒雞，服務人員告知先不要放食材，開大火煮滾後再來點火，
火真的非常的大，燒盡後再放食材，湯真的很好喝

食材的部份沒有過多的火鍋料，就魚餃、蛋餃、丸子一個

我點的是烏骨雞+蛤蠣$388+10%

素-藥膳蔬食鍋$328+10%
結果，菜盤我忘了拍，不過某人說他很喜歡這完全沒有素料是純蔬菜的火鍋，非常合他的喜好

炸蛋$30

店內也是供應明治冰淇淋

下次要再來嚐別種口味，送的好料八選一好豐富