福野料理
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00(週一休)
地址:630雲林縣斗南鎮福德街9號
電話:055967052
價位:無菜單套餐$660(限中午)/880/1380
斗南有兩家日式無菜單料理,福野料理在福德路橋下,附近算是非常好停車,斗南火車站距離450公尺(步行約6分鐘)
入口處右邊是預計料理的活鮮
臨時來用餐是以碰運氣的心態來,結果有位子,坐定位後, 服務人員先上了熱茶及毛豆。
餐點採無菜單$660(中午限定):主餐蝦、$880主餐:波士頓龍蝦、$1380主餐:水姑娘龍蝦。
首訪決定以中價位$880的波士龍蝦,因同桌需同等價位,無法選兩種不同餐點,可惜啊!不能看差別
會詢問是否吃牛?是否生食?
和風干貝蔬果沙拉
干貝搭著花椰菜、蘋果、蕃茄、美生菜、黑豆、青豆,清爽
燒烤牛舌
自助的燒烤牛舌美味又有趣,帶著奶油的香氣再搭配蔥鹽,美味。不吃牛似乎是換成豬肉其它品項
香煎魚
不知是什麼品種,忘了問,煎的外酥肉嫩好吃。有生食似乎是生魚片
椰汁波士頓龍蝦
泰式風味帶著椰奶,微微的辣,D大說他喜歡這風味
巧妙的把波士頓龍蝦的螯與生菜、牛蕃茄並與蜂蜜芥茉醬搭配
鮮魚蛤蜊湯,有一種土瓶蒸的感覺,湯很鮮甜
花壽司&炙燒鮭魚握壽司
海苔花壽司有搭配蜂蜜芥茉醬,炙燒鮭魚握壽司是因我們不吃生食,有炙燒過
甜品奶酪、西瓜
都還不錯
全部是八道菜,我們都挺喜歡的,有機會想再嚐其它系列看看。人多包廂可能就要提早訂位
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