虎尾赤肉焿、魷魚焿
營業時間:16:00~23:00
地址:雲林縣虎尾鎮光復路388之1號
自夜市來到有實體開店,原本在小街道的中央街已移至光復路,斜對面是白色的世唯麵包店。
餐具自助區
菜單主打是焿系列小碗$50,大碗$60,
另有陽春麵、油麵、魯肉飯,及其它小菜湯品
燙青菜$35
地瓜葉上加著著魯肉(汁)及醬油膏
炸豆包$15,炸豆腐$20,菜卷(乾)$25
偏好豆包及菜卷(因裡面有包高麗菜)
乾陽春麵$40
綜合焿麵(小)$50
裡面可以吃到很純粹的赤肉(我偏好)、魷魚,焿湯以柴魚、筍絲為基底,焿偏稠帶著微甜。
上桌前有先撒了白胡椒粉。喜歡加辣可以加辣粉,覺得很不錯。一碗份量不少
在只營業夜市的日子,老弟時常叫我幫忙外帶。
內用的桌座不少
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港款赤肉羹-虎尾店
營業時間:10:00-20:00
地址:632雲林縣虎尾鎮德興路71號
電話:0973202659
鄰近德興市場附近,算是好停車。隔壁是虎尾肉干。
菜單很貼心的有右下角標語
魚酥焿麵$55
好奇的點了一碗,以白蘿蔔及蒜末為基底(微微的讓我想到宜蘭的蒜味焿,但蒜是少量),
魚酥讓我想到淡水的魚酥,我喜歡上桌沒泡軟就吃了,好酥。
D編說他喜歡微浸泡至焿湯的魚酥。
赤肉焿(小)$45
上桌的焿湯有再加了蒜酥
魯肉飯$30、肝連肉$55、燙青菜$35
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