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一時之間也想不起要吃什麼的好？去嘉義市的林聰林沙鍋魚頭，又怕店家休息，在不確定的情況下，我們就選擇了老是路過的阿官火鍋。

一至店家，內用的人不多，也許是嘉義人都跑去燈會啦，我們各點了人氣鍋的土雞肉鍋及招牌手工丸，湯底我們沒更換其它口味，就基本的港式高湯，點完餐後，就自行至調至想加的醬料，旁邊有飲料、泡菜可以自行取用。 

 
 
鍋子是採用一人份的鴛鴦式的鍋子，可再加價（３０元以上）更換各式湯底（咖哩、台式麻辣、泰式…等），這樣的鍋子，剛好可以讓我們方便煮食不同的食材，可以把肉類及菜類分開煮食。


 
冬粉是採寬冬粉

 
土雞肉，由於已去除雞皮的部份，讓我們更加的躍躍欲試，雞肉下面墊著黃豆芽，煮熟後，沾醬後吃起來雞肉的口感…真嫩


 
手工丸子：牛肉、蝦子、花枝、雞肉，煮後，待丸子浮上來再食用，以免外熟內生…


 
用餐完畢後，服務生送來椰漿綠豆仁西米露，裡面的西谷米並不多，但口味上不甜，對我們而言，合我們的胃口。這樣用完餐結帳是２２０＊２計４４０元。還送一張點券，集滿１０鍋再送一鍋。
 


阿官火鍋專家
嘉義縣民雄鄉文化路１號
電話：０５－２２６７７００