自萬川號看著對面的店家遠看,真不知是賣的是什麼,
蜜桃香?!
客人不斷的進出,更是讓我好奇,
馬上與OD說,我要去對面看,是賣什麼?(本著有人潮就是美食的想法)
車子就先放在這裡就好,
就這樣…橫跨大路口(並不好過紅綠燈)
吔…都是醃製類的冰,第一次看到這麼特別,
我最愛吃酸酸的有的沒有的了。OD冷冷的說:你自己吃吧,酸…
看來,這一回,只能我自己挑戰了。
進來的客人大部份都是點楊桃湯或楊桃冰,這應是店家的推薦品吧…
我還是選擇了我想吃的青芒果冰,
因今年芒果產量較少,老媽今年沒有醃製。
冰箱上面一排的蜜錢,真的很特別
看著一大罐的蜜錢,讓我真的好想買喔…
但,還要到處吃本地美食…
青芒果冰$35
店家會附叉子及一支吸管,吸管用來吸裡面的冰,湯汁喝起來酸酸甜甜,青芒果真是好吃丫。
就像老媽做的喔,就是那簡單的味道
此時我才知,老媽會製作的青芒果,在外面販售是不便宜的丫(呷米不知米價)
而下次有機會再來,一定再嚐試其它冰品
明年,我一定要幫老媽削青芒果,製作好後,只要冷凍就可以放了大半年至一年享用。
吃的出原味,這就是削好青芒果後,不斷鹽水,忘了每隔多久換一次,
改天請教老媽,再po出製法
註:原來是一間在地的老店,都是用古法製作的蜜餞
蜜桃香
台南市青年路71號
06-2284228
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