10/14(日)
參加完表妹的訂婚+結婚後,吃完訂婚宴已是二點多,
三點多自台北南下,想不到一上三重交流道後,一路塞車至中壢,時速都在40以下,
原來是中壢路段的兩台小車車禍,過中壢後才可一路至時速100,
難得路過豐原,就至廟東吃小吃啦
第一站:洪記蚵仔煎
憑著印象有人說這家不錯,一下車走一圈就說要吃蚵仔煎
老媽在台北吃過蚵仔煎就說:我去逛逛別攤…哈
蚵仔蚵$50
蚵仔不大但很鮮,因颱風過後,原是用空心菜,這次換上的是豆芽菜,
配上店家特製的醬很好吃,醬汁看的到碎花生,帶著一點點的辣味,
真的很美味
老媽說:台北也是加豆芽菜,吃的有點怕,不想再吃蚵仔煎…哈
蚵仔鏈湯$40
蚵仔裹了粉後保持蚵仔的原味,而湯只帶著九層塔的香氣,
也許是要配合蚵仔煎,所以湯的口味上略為清淡
註:店家很貼心的還附青草茶給我們喝,不甜,很好喝
第二站:一口悶三角圓
對隔避的店家很有興趣的OD馬上去買一碗一口悶三角圓過來蚵仔煎這邊一起共享
一口悶三角圓$35
就像水晶餃的感覺,外Q內餡真像餛飩,真的很好吃,湯不油,
難怪有人吃完還外帶一箱箱的三角圓,很棒
要不是考量肚子,真想點一份古早味冬粉來吃,但,這是老媽會煮的食物,他並不想吃
第三站:永芳亭
因OD沒有吃什麼,而我則很好奇扁食的口感,原想點四神豬肚湯(看起來很多人點),
但考量到OD不吃豬肚(其實我怕整碗要我一個吃光),
還是點扁食來的安全,再點個粽子
肉粽$25
店家會先詢問加不加辣,有吃辣的我們選擇要,看似不辣,其實帶著辣味,
而淋醬的醬油較水,粽子很燙口
肉粽內其實只簡單的包碎肉,米粒很軟
扁食湯(餛飩)
很像鹿港的扁食燕,裡面的口感很像加了魚漿的肉,口感紮實些,
湯口很清爽好喝
第四站:菱角酥
在入口處,兩人把菱角裹粉,另一位小姐把熟的菱角酥夾起,
另一位先生則裝袋給客人,速度還挺快的,排個三分鐘就買到
炸好的菱角酥,看起來就好吃
外酥內鬆軟的菱角,來這裡不要錯過,每顆都包裹著半顆菱角,
果然是特色小吃,但還是趁熱食用較美味
第五站:不粘牙花生糖
這個部份只有丫姨買來吃,把花生磚現刨成粉,再包上冰淇淋,
店家會詢問加不加香菜(疑~香菜目前不是一斤還是一公斤650元,老闆娘真是,不因如此而不加)
花生冰淇淋$35
現磨成的花生再配上冰淇淋及春捲皮,丫姨直呼好好吃
離開前老媽還外帶一杯金樹鳳梨冰+杏仁,老媽,你真識貨,
因外帶,就沒拍照啦,不過這兩種的組合,老媽說好喝
下次來我再試試這種組合吧
下次有機會再試試其它小吃囉
豐原交流道下來,往豐原市區走即是中正路
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- Oct 17 Wed 2007 00:00
[廟東小吃]台中豐原 張記蚵仔煎、一口悶三角圓、永芳亭、菱角酥
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