yingoyingo

這次很幸運的跟到了旺記小籠包的團購，11/30訂購，12/2就到貨了，
訂單的處理速度還挺快的，當晚就試吃了


每袋湯包內都會附２－３張蒸籠紙


上海湯包$190元/60粒&絲瓜干貝湯包$190元/50粒
外觀都長的一樣，還好是主購把不同的袋著，很好分別，
看的出是用機器製作的湯包


大火下蒸八分鐘就完成，用家裡的鍋子蒸速度較快



機器製作的湯包，蒸完成裡面還在著湯汁，可是要小心入口，
表現頗不錯的，至少家裡的人以不沾醬汁吃原味，都說不錯，想團購(親友吃過之感)
比外面手工包製的皮厚一點


再來試試電鍋版的，自冷水加入後，大約要20分的時間，


用電鍋蒸的湯包，會溢出一點點湯汁


電鍋蒸的湯包，外皮吃起來較Ｑ，湯包較皺
皮較手工湯包厚一點，用電鍋及瓦斯來蒸，感覺口感真有點不太一樣

干貝絲瓜口味，裡面都是湯汁
最佳沾料是：白醋及薑絲，直接食用的我們，就覺得味道ok



干貝絲瓜$190元/50粒

先吃過了上海湯包，再吃干貝絲瓜，口味上相差不大，
但干貝絲瓜的口感較清爽。


上海湯包就是簡單的葱及肉，不會有肥肉呢




 上海湯包／1包／60粒／190(5~9包，每包$190元，10~16包，每包180元，
                                                       17包以上，每包170元)
 港式香菇／1包／50粒／190
 翡翠湯包／1包／50粒／190
 干貝絲瓜／1包／50粒／190

運費
台北縣市５包就免運
桃園以南（含桃園）的地區，運費都要自付


註：以在家可以自行蒸食的湯包，表現算是很不錯的呢
       一包的份量不少，可是要先衡量家的冷凍庫喔

970109團購-旺記湯包第一回


基隆旺記小籠湯包
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傳真：(02)2459-1657
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