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公告版位

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色鼎日式炭火燒肉
地址:雲林縣斗六市南興街31號(民生南路口鮮芋仙轉進來,全聯社隔壁)
電話:05-5347228
傳真:05-5345856

消費金額:分單點及吃到飽(用餐2小時)
     中餐(2013.08價格異動369329+10%)11:00~15:30 
     晚餐(2013.08價格異動469429+10%)15:30以後      
     宵夜(2013.08價格異動369299+10%)21:15以後(註:例假日一律429+10%)

官網:http://www.color-pot.com.tw/?ID=12&ID2=1&idno=12


有停車場

註:990611更新嘉義館 電話︰05-2852498 嘉義市興業西路269號 (新民路口名佳美附近)


吃到飽的燒肉店這算是我的第三家,前兩家分別是野宴石頭燒肉,另一家我非常愛的原燒一直沒寫出食記,改天再寫囉,燒肉店吃的機率算是頗低,來享用燒肉都是以同樂的成份居多啦,這樣才能吃的多樣多且也較有趣~
色鼎與石頭燒肉的價位相同

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一次把單子拍齊,點餐時間為1.5小時,用餐(含點餐時間)為2小時啦,一般吃到飽的燒肉店大多為此
填完單後,有服務鈴可以按(服務真的很不錯)
 

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桌上的擺設也大同小異啦,只是下面墊著的單子價格是以單點方式計算,不想吃到飽的人可以用這種方式來用餐喔(划不划算就要看囉)


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與石頭燒肉一樣,都是只有一份啦,這是依人數上的嗎?一人兩片?!



和風創意沙拉和風海鮮、田樂鮮筍、起司薯泥、胡麻嫩豆腐、柚庵綠藻麵、果醋洋蔥
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田樂鮮筍,呵…原來是玉米筍哩

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和風海鮮,這個我喜歡,裡面有生菜、玉米粒、紫高麗菜、豆苗、蘆筍、小蕃茄、蝦,份量都小小的,但組合的美觀又豐富好吃啦


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起司薯泥,馬鈴薯泥還吃得到微粒的薯泥,上面加了明太子變的更加美味了哩,不得不說,他們家的沙拉光外觀上就很吸引人,且排盤不隨便啦



開胃前菜:鮮蝦海藻凝醋、蝦卵玉子佐芥末、山藥細麵佐秋葵、韓風薄切章魚
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這系列只點了韓風薄切章魚,也很不錯好吃,裡面有三、四片之多,下面有洋蔥絲



手卷的口味有鮮蝦蘆筍、珍味蝦卵、秋葉蟹肉、季節果物、五目堅果雲林斗六_色鼎日式炭火燒肉_980405_02126.jpg
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據有嚐到的人說,口味清爽好吃



主廚握壽司生魚握壽司、海老握壽司、細切墨魚握壽司、義式青醬佐燻鮭,這四種啦
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這個握壽司我是純拍照啦,這個倒是與石頭燒肉不同,因石頭燒肉沒握壽司啦。



主廚創作壽司有:加州蟹肉卷、卡拉雞肉卷、辛拉雞肉卷、海苔細卷、五目稻荷
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加州蟹肉卷、五目稻荷,前者我有吃,很不錯哩



秋的限定茶泡飯:梅漬榖物茶漬、鮭魚榖物茶漬,我們都沒點來試哩




火鍋類有:秋鮭味噌鍋、和風壽喜鍋、韓式泡菜鍋、紅燒牛肉鍋、干貝海鮮鍋、豚骨火鍋
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紅燒牛肉鍋,不得不大贊賞一下這個牛肉鍋,超級特別的喔,吃過野宴(兩年前)、石頭燒肉也都沒這種鍋哩,且,裡面還有紅燒牛肉,夠軟、夠嫩、夠好吃的啦,大家一致覺得這個牛肉鍋超棒的喔,有趣的是,牛肉湯喝起來像牛肉麵……。有多受大家的好評呢,就是吃光了這一鍋,又叫了第二鍋還是吃光了…

火鍋料有:豆腐、豆皮、凍豆腐、竹筒花枝漿、河粉、金針菇、高麗菜、綜合餃類、涮涮牛(豬)肉片

註:2013.8月查到的資料鍋物已變為北海道寄蟹鍋、酸菜鍋、壽喜鍋、泡菜鍋、味增鍋、南瓜海鮮鍋、蒙古鍋

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花枝漿

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燒飯類:鰻魚竹筒飯、鮭魚竹筒飯
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服務生送來之時,真是嚇傻了我們,怎麼一份這麼大一個,(註:石頭燒肉家的只有這個的一半)飯略冷了點,口感普普



燒烤野菜有:香菇、洋蔥、青椒、茄子、杏鮑菇、日式酒蒸蛤、玉米奶油燒
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日式酒蒸蛤,一份給的有五、六顆以上,新鮮好吃~連湯都有友人喝光哩
 

 

來介紹燒烤系列啦
牛肉類有:霜降和牛、雪花牛肉、嚴選沙朗、去骨牛小排、骰子牛肉、板腱
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大家肉類點的算不多啦,他們的排盤讓我覺得很不錯,工整看起來很棒


海鮮有:花枝軟骨、醬燒魷魚、鹽燒蝦子、龍鱈下巴、鹽燒海雞腿、潮鯛下巴、鹽烤紫扇貝、鹽烤秋刀魚
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秋刀魚最好一次烤一、兩塊就好,因油脂多很容易著火且易焦黑,鹽烤紫扇貝上面有上了奶油了,方便燒烤


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鹽燒蝦子,新鮮好吃的蝦讓人一再的點哩、龍鱈下巴、潮鯛下巴,龍鱈下巴很愛到友人的喜愛,最左邊的是鹽燒海雞腿?!因不是我點的,沒什麼味道的哩



豬肉有:辣味嫩里肌、附骨嫩肩排、醬燒豬小排、嫩豬五花、梅花肉、腰肉片、上赤肉
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貼心的用生菜隔開了哩,優秀

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看起來都很不錯哩


其他肉類:孜香羊五花、醬燒小羊排、辣味雞翅、原味雞翅、香茅雞腿片、紅趜雞腿片、醬燒雞心
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醬燒雞心,有切開處理過裡面了,真不錯喔^^


揚物有:酥炸魚排、脆皮海鮮捲、若雞唐揚、玉米奶油酥、黑糖QQ蛋、煉乳銀絲捲

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酥炸魚排


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若雞唐揚,現炸好吃

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黑糖QQ蛋,現炸的哩吃起來QQ的裡面帶著黑糖的味道,不會過甜

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煉乳銀絲捲,讓友人失控的一點再點



點心有:珍珠丸、港式燒賣、日式烤蔴糬、果凍、茉香毛豆、韓式泡菜
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珍珠丸子,頗受大家的喜愛的,好吃

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港式燒賣,表現普通

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日式烤蔴糬,上面有上一些奶油吧,還附上煉乳及花生粉

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烤完的蔴糬單吃沒什麼味道,沾上煉乳及花生粉,好吃(最好是換網子再烤,味道不混且不黏網)


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果凍,因顏色上是帶綠色我沒嚐,據說好吃


飲料:色柚冰茶、鼎香烏龍茶、色鼎咖啡(表現普通)、阿薩姆紅茶(正常甜度很甜)、茉香綠茶、桂圓紅棗茶、酸梅汁(找不到自己愛喝的洛神花茶,這個表現中中不難喝,連喝兩杯)、百香果汁、柳橙汁。在飲料方面色鼎的飲料表現中中

下面是隱藏版的啦,是桌上排架上的
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紅豆奶酪


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布丁,中中。左邊的冰淇淋帶著牛奶糖的味道哩


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店內的用餐環境還挺不錯的

環境不錯、服務好(按鈴很快來,路過也會詢問一下),食材排的整齊這點我喜歡,對啦,這裡的垃圾可以直接丟在要請服務生收回的餐盤上(石頭是有小垃圾桶),整體而言,很不錯的地方,介紹給大家囉~,價格上與石頭燒肉相同啦
消費了兩千多,送了兩張100元折價卷哩


斗六也開了一間旗艦店的石頭燒烤。

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留言列表 (19)

Post Comment
  • 色‧鼎
  • 感謝大大光臨指教!!
    看了您的介紹真的很用心,希望有讓您享受到歡樂的用餐時光。
    本月20日起已全面更新菜單歡迎品嚐!!
  • 也希望店家持續保持服務佳、
    食材新鮮,客源一定廣進~

    yingoyingo replied in 2009/07/08 21:52

  • 陳信吉
  • 問題

    我想請問你們
    我們下禮拜要辦謝師宴,你們有打折嗎?我們班只有32人,會不會打折?
  • 我最上面電話喔,麻煩你打去問,因我只去過一次,
    也非店家員工&^^

    yingoyingo replied in 2009/06/06 23:20

  • 張雯琇
  • 早班工讀生

    請問一下:你們色鼎有在缺早班工讀生嗎?我是餐飲技術科畢業的,我要應徵長期的早班工讀生。
  • 可能要打電話去色鼎問喔,
    我們只是愛吃的食客~

    yingoyingo replied in 2009/07/07 23:04

  • 張同學
  • 問題

    請問一下是否要預約?
    現在菜色有更動嗎?
  • 假日去預約一下較安全^^
    餐點可能有更動喔

    yingoyingo replied in 2009/07/19 00:00

  • okada
  • 哪一家比較好吃

    請問一下,你覺得斗六的色鼎、石頭燒肉和野宴哪一家比較好吃,可以排個順序給我嗎?就你的觀點,拜託囉!
  • 野宴很久沒吃了
    我們偏好-色鼎,吃到飽感覺差異不大
    也許是喜愛色鼎的排盤(看起來很整齊)
    飲料石頭>色鼎
    外加我們一伙人喜歡色鼎的牛肉鍋…哈(純粹個人喜好)

    yingoyingo replied in 2009/08/02 02:06

  • 隔壁住家
  • 昨晚太離譜>音樂開太聲快要一點了>不要影響生活作息<謝謝合作
  • 請向店家反應喲……我也是人客

    yingoyingo replied in 2009/09/09 22:03

  • 快發瘋的聽眾
  • 快發瘋

    一小時4次,一天八小時,總共32次
    每天要聽到殺很大32次..............
    我真的快發瘋了.......
    到底要怎'樣才不用再忍受這樣沒水準的廣告呢???????????
  • 價錢霧煞煞
  • 價錢霧煞煞

    今天去色鼎吃東西
    一個人329的...他的服務費是怎樣算呢!?
    有四個人去吃...收了1624元@@
    好怪的價錢...服務費是怎算呢?!
  • 楊木香
  • 感謝大大無私的分享喔


    感謝大大無私的分享喔
  • Ting Su
  • 哇嗚~版大的介紹真詳盡
    也更新了嘉義館資訊,不曉得版大吃過了沒,我們會不定期更新菜色喔~
    是說順便po一下網址:http://www.color-pot.com.tw
    歡迎成為本店的忠實顧客喔
    以上by色鼎的員工
  • 尼克先生
  • 原來嘉義還開了這家新的燒烤店
    只有去過石頭燒烤
    介紹得好仔細阿
    看完有被誘惑到XDDDD
  • 1
  • 之前跟友人去吃

    結果我們那桌的抽煙設備好像壞了

    服務員是有來處理拉 但也沒弄好!

    一邊烤一邊被燻

    然後拿來一桶冰塊說 不要讓火太大甚麼的

    就這樣走了

    整個奇麼子還滿不爽的

  • 訪客
  • 不建議去吃!!!!
    上次去吃,做到一個風很大的地方,結果火鍋也不太容易熟
    火也容易因為風而吹起一堆炭火的灰
    烤網也很容易烤焦食物,
    換到第三次烤網的時候,竟然換來服務生(忘記名字)的白眼
    甚至回過頭去和另一個姓孔的女服務生(正在整理客人用餐完的桌面)抱怨
    當時就聽到孔姓女服務生回了一句(阿人家就要換阿,你要怎麼辦!!)
    而且孔姓女服務生還在我們桌和對桌(兩桌都還在用餐)中間丟擦桌子的抹布
    這樣的用餐環境和服務態度,各位會想去吃喔?
    在意見表上反映,結果要離開前,收錢的櫃檯還把那張意見表拿給那兩位服務生看,我想應該會把這個意見表A起來不給老闆看吧!!
    不過這兩天收到一張八八折的優惠券,不知道是不是每個留過意見的都會給
    只是如果這樣的反應只是拿張八八折的優惠券來堵消費者的嘴巴
    卻不處理服務態度,各位網友們還認為建議去吃嗎???
  • 訪客
  • 剛剛去色鼎的網頁反映
    結果整個網頁填完後還出現格式錯誤
    連網頁都設計成這樣
    我想他們也不會對於他們的服務態度有甚麼樣的改善做法吧!!
  • 給#13#14樓訪客
  • 您的意見表我們忠實的拿給老闆看了,針對那二名服務人員公司已處分並告誡過了,造成您心情不愉快真的深感抱歉,在此向您表達萬分歉意(不曉得您會不會看到)色鼎的網站最近出現程式上的失誤已經請管理員儘速處理了,真的很抱歉!!

    以上by不好意思佔用版主版面回覆的色鼎人
  • Jane
  • 去吃了兩次,還好沒有遇上以上不好的狀況,服務態度很不錯,而且效率很好,價格算OK不貴,是會再去的店!
  • 訪客
  • 除夕有營業嗎?
  • 訪客
  • 看過你這篇介紹之後.昨天和我老婆去吃了一遍(也想吃牛肉鍋).感覺有點小失望.
    你那個牛肉鍋的照片該拿掉了.而且價格是369+10%(平常中午).
    根本沒有牛肉鍋.我問過服務人員.他還以為我是跑錯家.以為我說的是石頭哩.
    石頭我吃了好多遍.兩相比較之下.我跟我老婆還是喜歡吃石頭.
  • 不好意思,這是我們2009年剛開幕時去吃的,有好一陣子沒去=力可能只能供參考用

    yingoyingo replied in 2013/08/08 21:46

  • 敏兒
  • 那裏是怎麼點餐?? 要去用餐要先預約嗎?
  • 電話:534-7228
    若人數有11人,可以預約買券(買10送一)今日訂,隔天領

    壽星當日8折,當月及同行92折
    學生證件92折、電話訂位95折
    ※建議事先打電話詢問,因節日會有限制

    yingoyingo replied in 2014/06/25 01:09

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