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色鼎日式炭火燒肉
地址:雲林縣斗六市南興街31號(民生南路口鮮芋仙轉進來,全聯社隔壁)
電話:05-5347228
傳真:05-5345856

消費金額:分單點及吃到飽(用餐2小時)
     中餐(2013.08價格異動369329+10%)11:00~15:30 
     晚餐(2013.08價格異動469429+10%)15:30以後      
     宵夜(2013.08價格異動369299+10%)21:15以後(註:例假日一律429+10%)

官網:http://www.color-pot.com.tw/?ID=12&ID2=1&idno=12


有停車場

註:990611更新嘉義館 電話︰05-2852498 嘉義市興業西路269號 (新民路口名佳美附近)


吃到飽的燒肉店這算是我的第三家,前兩家分別是野宴石頭燒肉,另一家我非常愛的原燒一直沒寫出食記,改天再寫囉,燒肉店吃的機率算是頗低,來享用燒肉都是以同樂的成份居多啦,這樣才能吃的多樣多且也較有趣~
色鼎與石頭燒肉的價位相同

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一次把單子拍齊,點餐時間為1.5小時,用餐(含點餐時間)為2小時啦,一般吃到飽的燒肉店大多為此
填完單後,有服務鈴可以按(服務真的很不錯)
 

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桌上的擺設也大同小異啦,只是下面墊著的單子價格是以單點方式計算,不想吃到飽的人可以用這種方式來用餐喔(划不划算就要看囉)


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與石頭燒肉一樣,都是只有一份啦,這是依人數上的嗎?一人兩片?!



和風創意沙拉和風海鮮、田樂鮮筍、起司薯泥、胡麻嫩豆腐、柚庵綠藻麵、果醋洋蔥
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田樂鮮筍,呵…原來是玉米筍哩

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和風海鮮,這個我喜歡,裡面有生菜、玉米粒、紫高麗菜、豆苗、蘆筍、小蕃茄、蝦,份量都小小的,但組合的美觀又豐富好吃啦


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起司薯泥,馬鈴薯泥還吃得到微粒的薯泥,上面加了明太子變的更加美味了哩,不得不說,他們家的沙拉光外觀上就很吸引人,且排盤不隨便啦



開胃前菜:鮮蝦海藻凝醋、蝦卵玉子佐芥末、山藥細麵佐秋葵、韓風薄切章魚
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這系列只點了韓風薄切章魚,也很不錯好吃,裡面有三、四片之多,下面有洋蔥絲



手卷的口味有鮮蝦蘆筍、珍味蝦卵、秋葉蟹肉、季節果物、五目堅果雲林斗六_色鼎日式炭火燒肉_980405_02126.jpg
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據有嚐到的人說,口味清爽好吃



主廚握壽司生魚握壽司、海老握壽司、細切墨魚握壽司、義式青醬佐燻鮭,這四種啦
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這個握壽司我是純拍照啦,這個倒是與石頭燒肉不同,因石頭燒肉沒握壽司啦。



主廚創作壽司有:加州蟹肉卷、卡拉雞肉卷、辛拉雞肉卷、海苔細卷、五目稻荷
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加州蟹肉卷、五目稻荷,前者我有吃,很不錯哩



秋的限定茶泡飯:梅漬榖物茶漬、鮭魚榖物茶漬,我們都沒點來試哩




火鍋類有:秋鮭味噌鍋、和風壽喜鍋、韓式泡菜鍋、紅燒牛肉鍋、干貝海鮮鍋、豚骨火鍋
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紅燒牛肉鍋,不得不大贊賞一下這個牛肉鍋,超級特別的喔,吃過野宴(兩年前)、石頭燒肉也都沒這種鍋哩,且,裡面還有紅燒牛肉,夠軟、夠嫩、夠好吃的啦,大家一致覺得這個牛肉鍋超棒的喔,有趣的是,牛肉湯喝起來像牛肉麵……。有多受大家的好評呢,就是吃光了這一鍋,又叫了第二鍋還是吃光了…

火鍋料有:豆腐、豆皮、凍豆腐、竹筒花枝漿、河粉、金針菇、高麗菜、綜合餃類、涮涮牛(豬)肉片

註:2013.8月查到的資料鍋物已變為北海道寄蟹鍋、酸菜鍋、壽喜鍋、泡菜鍋、味增鍋、南瓜海鮮鍋、蒙古鍋

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花枝漿

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燒飯類:鰻魚竹筒飯、鮭魚竹筒飯
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服務生送來之時,真是嚇傻了我們,怎麼一份這麼大一個,(註:石頭燒肉家的只有這個的一半)飯略冷了點,口感普普



燒烤野菜有:香菇、洋蔥、青椒、茄子、杏鮑菇、日式酒蒸蛤、玉米奶油燒
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日式酒蒸蛤,一份給的有五、六顆以上,新鮮好吃~連湯都有友人喝光哩
 

 

來介紹燒烤系列啦
牛肉類有:霜降和牛、雪花牛肉、嚴選沙朗、去骨牛小排、骰子牛肉、板腱
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大家肉類點的算不多啦,他們的排盤讓我覺得很不錯,工整看起來很棒


海鮮有:花枝軟骨、醬燒魷魚、鹽燒蝦子、龍鱈下巴、鹽燒海雞腿、潮鯛下巴、鹽烤紫扇貝、鹽烤秋刀魚
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秋刀魚最好一次烤一、兩塊就好,因油脂多很容易著火且易焦黑,鹽烤紫扇貝上面有上了奶油了,方便燒烤


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鹽燒蝦子,新鮮好吃的蝦讓人一再的點哩、龍鱈下巴、潮鯛下巴,龍鱈下巴很愛到友人的喜愛,最左邊的是鹽燒海雞腿?!因不是我點的,沒什麼味道的哩



豬肉有:辣味嫩里肌、附骨嫩肩排、醬燒豬小排、嫩豬五花、梅花肉、腰肉片、上赤肉
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貼心的用生菜隔開了哩,優秀

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看起來都很不錯哩


其他肉類:孜香羊五花、醬燒小羊排、辣味雞翅、原味雞翅、香茅雞腿片、紅趜雞腿片、醬燒雞心
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醬燒雞心,有切開處理過裡面了,真不錯喔^^


揚物有:酥炸魚排、脆皮海鮮捲、若雞唐揚、玉米奶油酥、黑糖QQ蛋、煉乳銀絲捲

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酥炸魚排


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若雞唐揚,現炸好吃

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黑糖QQ蛋,現炸的哩吃起來QQ的裡面帶著黑糖的味道,不會過甜

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煉乳銀絲捲,讓友人失控的一點再點



點心有:珍珠丸、港式燒賣、日式烤蔴糬、果凍、茉香毛豆、韓式泡菜
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珍珠丸子,頗受大家的喜愛的,好吃

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港式燒賣,表現普通

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日式烤蔴糬,上面有上一些奶油吧,還附上煉乳及花生粉

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烤完的蔴糬單吃沒什麼味道,沾上煉乳及花生粉,好吃(最好是換網子再烤,味道不混且不黏網)


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果凍,因顏色上是帶綠色我沒嚐,據說好吃


飲料:色柚冰茶、鼎香烏龍茶、色鼎咖啡(表現普通)、阿薩姆紅茶(正常甜度很甜)、茉香綠茶、桂圓紅棗茶、酸梅汁(找不到自己愛喝的洛神花茶,這個表現中中不難喝,連喝兩杯)、百香果汁、柳橙汁。在飲料方面色鼎的飲料表現中中

下面是隱藏版的啦,是桌上排架上的
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紅豆奶酪


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布丁,中中。左邊的冰淇淋帶著牛奶糖的味道哩


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店內的用餐環境還挺不錯的

環境不錯、服務好(按鈴很快來,路過也會詢問一下),食材排的整齊這點我喜歡,對啦,這裡的垃圾可以直接丟在要請服務生收回的餐盤上(石頭是有小垃圾桶),整體而言,很不錯的地方,介紹給大家囉~,價格上與石頭燒肉相同啦
消費了兩千多,送了兩張100元折價卷哩


斗六也開了一間旗艦店的石頭燒烤。

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