今日行程:拉亞早午餐─>古坑荷苞山賞桐─>南投水里(水里肉圓、什錦麵)、二坪林冰棒─>水里賞桐
前言:因在古坑荷苞山看完桐花,心想前進吃二坪林吃冰棒,順便看看那裡真的是不是有桐花
手上的名單就決定想吃肉圓、什錦麵啦,而董家水里肉圓有三兄弟,分別有三家啦
第一站:董家水里肉圓(民族路342號)
原本想先找什錦麵,被這個排隊的人潮給吸引去啦,未免也太多人了吧,且,裡面位置有限,有十多人直接拿在手上站在門外就吃起肉圓了哩。看了店家營業時間是:下午2:10,手錶上的時間14:20,未免也太多人了吧,原本想民生路的董家肉圓,那就先嚐嚐民族路中段的董家肉圓好了
水里董家肉圓
營業時間:14:20~(賣完為止)
地址:南投縣水里鎮民族路342號
內用、外帶一律要排隊,排隊中順便拍拍照
排隊中,OD一直要我去拍拍照,嗯……還是派出勇敢的OD去拍好了^^
據KIKI同學說,炸肉圓一定要用豬油炸才好吃(用一般的油是炸不出來的)。排列非常整齊的肉圓,老闆不斷的撈出肉圓,也一直補肉圓入鍋內炸
OD看到這粉紅色的米醬,竟與我說好像草莓醬,這裡又不是大湖,哪會出現這麼創意的醬汁^^",你真有想像力
這是外帶的肉圓,老闆把肉圓夾上來後,先挖了一個小洞,把醬油、及粉紅色的米醬略填入肉圓內(至民生路的店享用時,發現也是這樣的動作),若是要外帶隔天享內,就請店家肉圓及醬包另外包囉
店內的大骨湯啦,超特別的是內木炭加熱的哩
內用的話,最好一人先入內找位子坐,付完錢自己端起肉圓往內跑啦
辣醬應該是店家自己調製(民生路的肉圓辣醬也是這顏色),加了辣醬好吃哩。外皮Q軟
南投的肉圓吃法為:先把肉圓外皮吃光留肉餡再沖大骨湯(入境隨俗的試試)
哇,裡面的肉嫩、筍脆,加了大骨湯後真是好喝哩,原本覺得有點怪的吃法還真覺得不錯,且,原以為加了大骨湯會很油膩,完全不會哩~(壞人OD說:這樣比較好洗碗><")
第二站:正義小吃部什錦麵
店家:正義小吃部
地址:南投縣水里鄉民族路420號(民族街140號)
時間:(049)2770905
原來正義小吃離我們停車的位子很近,只是外觀上讓我忽略了,加上手上抄的門牌號碼不同,原來是民族街已改民族路啦~對了,正義小吃部的前方(對面)是董家水里肉圓第三兄弟啦
因來用餐的時間非中午用餐時間,裡面只有四、五個客人,我先點了什錦麵後,由老闆阿伯介紹這都是他們自己種的青菜,OD馬上點了一盤青菜,補充蔬菜囉
店內的桌子都很大,像辦桌的桌子^^
什錦麵$70元,這一大碗的份量一個人很難吃光吧,端來之時,阿伯即告知我們小碗的位置,應該很多人都是採分食的方式。這裡面的食材真的很五花八門有:豬肝兩片、肉片、雞胗、炸過的排骨、鳥蛋、香菇、花枝、蛤蜊、魷魚、魚板、黑輪、花椰菜、四季豆、紅蘿蔔、胡瓜、豆芽菜…。真的很多樣化,且,都煮的剛剛好的熟度,不會過硬,我們兩人很開心的分享光這一大碗的什錦麵,真是好吃,湯口帶著油蔥酥的香氣,好像小時候吃的味道,口味適中不會過油、鹹~
值得推薦好吃
這個辣椒醬油,用來沾什錦麵的食材,真是好吃
青菜好像是60還是70元,炒的油亮還算不錯,不過與什錦麵比起來,什錦麵CP值較高啦~
吃這三攤,一律都用走路的方式,也不遠,順便消化一下肚子,再嚐另一家董家肉圓啦
第三站:水里董家肉圓(民生路)
店家:水里董家肉圓
地址:南投縣水里鄉鉅工村民生路275號(原民生路47號)
營業時間:14:30
也是要排隊的一家,這家的客人沒有我們第一家走訪的客人多,也是三家中營業時間最晚的一家,是下午2:30才開始賣的喔,這三兄弟的肉圓看著招牌都長的一樣,要不是先做了功課,才知三家的位置(這一家是食尚玩家抄的地址)
這邊的油沒第一家去吃的蓋過肉圓哩,也是排的很整齊
排隊的同時,發現這米醬的顏色之不同,較白。OD說這顏色較像他小時候吃的肉圓米醬的顏色,因他有顏色上的迷思,太紅不敢吃
呵~店家還把他們肉圓吃法用圖示,大骨湯就在燙字下面啦,與我們去吃第一家之不同的是,這家裡的大茶壼是用瓦斯爐加熱的啦~
同樣是一個$25元 ,這邊的米醬比較白,皮比較軟、也比較薄,筍子及肉嚐起來很相近
是錯覺嗎?加入大骨湯後覺得這家的較鹹哩~
排隊之時順便打包了四個肉圓
今天吃的這三家都很好吃哩,口味上都很相近,兩家相較之下,偏愛帶Q的皮,為第一家。民生路這家口味上偏鹹口味,皮較薄軟Q的口感,OD說有點像蒸肉圓的外皮口感,都是很好吃的肉圓,個人喜好不同囉,有機會再吃另一家不同的好了,哈~
另一家沒嚐的資料是民族路313這家
水里董家肉圓
地址:南投縣水里鄉鉅工村民族街313號旁(正義小吃店斜對面)