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店家:川丸子麻辣燙
電話:05-216-8080
營業時間:11:00~04:00
地址:嘉義市中山路287號(聯邦銀行旁,噴水圓環附近)
套鍋供應有:龍骨鍋、高湯鍋、素食鍋、酸菜白肉鍋、泰式酸辣鍋、蒙古茴香鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、南瓜鍋、起士牛奶鍋、洋蔥咖哩鍋、蕃茄鍋

寫食記這時,才發現店家有集點卡,個人小火鍋一鍋一點,滿12點可送一鍋(結帳記得要喔)因我們沒拿到


看了一下記憶卡內未寫的食記,最近半個月吃的鍋物竟有三次,上次在虎尾的辣鼎麻辣燙吃的還挺愉快,來到嘉義不知要吃什麼,那就吃個人小鍋的川丸子麻辣燙囉…

店內用餐有兩層樓,入內告知兩人後,服務人員請我們上二樓用餐,上二樓的樓梯挺狹小~

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這裡同樣也是可以選點個人小鍋或鍋底的方式,鍋底50~60元、套餐(個人小鍋)$90~130元
我們各點了川蜀麻辣鍋套餐$130元、蒙古茴香鍋套餐$120元


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開始隨意拍拍啦,室內裝潢的不錯,這紅色的小簾子是兩人坐位的分隔

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牆上的燈飾也很不錯

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兩人桌的桌面,其實位子不大,走道也是一人走道,室內有三排用餐桌,左右兩排以四人位,中間為兩人桌,桌上放了調味料


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左邊沙茶醬是服務人員送上來,桌上有醬油、香油、醋自行調配,
右邊的白飯是無限吃啦,也是自助式


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也是自助區的飲料啦,咖啡紅茶的味道~

寫好單、自助區取內白飯、飲料等了大約20分才上鍋,店內的生意非常的好呢


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蒙古茴香鍋套餐$120元,裡面有豬肉、蛋&魚餃、鑫鑫香腸、滷豆腐、米血、小竹輪、凍豆腐、小貢丸、金針菇、花椰菜、豆皮、蛤蜊、玉米筍、高麗菜、青江菜…等,用料實在是很豐富

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原OD以為這與大蒙原味道相似,但實際品嚐茴香的味道非常重,煮過所有的食材全帶這個味道,我吃了鍋內的豬肉帶了這個味道,實在是非常不習慣,應該不會再點的鍋


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川蜀麻辣鍋套餐$130元,其實和蒙古茴香鍋相似,但麻辣鍋多了鴨血裡面有豬肉、蛋&魚餃、鑫鑫香腸、滷豆腐、米血、小竹輪、凍豆腐、小貢丸、金針菇、花椰菜、豆皮、蛤蜊、玉米筍、高麗菜、青江菜…等,用料實在是很豐富

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麻辣鍋光看到這個鴨血就覺得很棒,實際品嚐嫩好吃,川丸子的麻辣燙應該有小辣以上的辣,湯喝起來辣、麻真是夠味好吃,後面再加湯,愈煮湯頭則偏鹹~

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 王子麵$10元&招牌川丸子$30,搭配麻辣鍋真是不錯~


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高麗菜$30元


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鍋底豆腐$20


 環境乾淨,但坐位不大。
  套餐(個人鍋)食材豐富很不錯,以個人鍋$130的麻辣鍋價格挺划算的,怎覺得比三顧麻辣滷味便宜,就能享用到真好~


延伸閱讀: [食記]嘉義市-嘻遊記(民族店)~百元個人小火鍋 /   [鍋物]雲林虎尾 La Daing辣鼎 麻辣燙.鴛鴦鍋.龍骨鍋  

Posted by yingoyingo at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (3)

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  • 小妮子
  • to-高級裝潢得搭上一流的服務

    常聽川丸子的員工說:內部有員工招待之禮儀訓練.因此日本朋友回國.專程帶他到嘉義市中山店品嘗.不知道是午休時間到了 還是工作人員太累了(中午13:50) 沒有人理會我們.三位員工只顧著吃自己的小火鍋.態度非常的冷淡,讓之前已吃過2次的我.面對日本長輩非常不好意思
    川丸子擁有優雅的裝潢.又價格公道.是嘉義人的福氣.但是二樓客人多時容易有瓦斯味道和
    服務品質真的有需要改善.否則不容易留住願意入店消費高的客人
  • 舜
  • 請問一下 如果從火車站用走的會很遠嗎
  • 過噴水池就到了,我個人是覺得還好,至少要走到近文化路

    yingoyingo replied in 2011/07/25 00:56

  • 訪問客
  • 請問一份火鍋一定要吃完才能走嗎?

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