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店家：川丸子麻辣燙
電話：05-216-8080
營業時間：11:00~04:00
地址：嘉義市中山路287號(聯邦銀行旁，噴水圓環附近)
套鍋供應有：龍骨鍋、高湯鍋、素食鍋、酸菜白肉鍋、泰式酸辣鍋、蒙古茴香鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、南瓜鍋、起士牛奶鍋、洋蔥咖哩鍋、蕃茄鍋

※寫食記這時，才發現店家有集點卡，個人小火鍋一鍋一點，滿12點可送一鍋(結帳記得要喔)因我們沒拿到


看了一下記憶卡內未寫的食記，最近半個月吃的鍋物竟有三次，上次在虎尾的辣鼎麻辣燙吃的還挺愉快，來到嘉義不知要吃什麼，那就吃個人小鍋的川丸子麻辣燙囉…

店內用餐有兩層樓，入內告知兩人後，服務人員請我們上二樓用餐，上二樓的樓梯挺狹小~


這裡同樣也是可以選點個人小鍋或鍋底的方式，鍋底50~60元、套餐(個人小鍋)$90~130元
我們各點了川蜀麻辣鍋套餐$130元、蒙古茴香鍋套餐$120元



開始隨意拍拍啦，室內裝潢的不錯，這紅色的小簾子是兩人坐位的分隔


牆上的燈飾也很不錯

 
兩人桌的桌面，其實位子不大，走道也是一人走道，室內有三排用餐桌，左右兩排以四人位，中間為兩人桌，桌上放了調味料



左邊沙茶醬是服務人員送上來，桌上有醬油、香油、醋自行調配，
右邊的白飯是無限吃啦，也是自助式



也是自助區的飲料啦，咖啡紅茶的味道~

寫好單、自助區取內白飯、飲料等了大約20分才上鍋，店內的生意非常的好呢




蒙古茴香鍋套餐$120元，裡面有豬肉、蛋&魚餃、鑫鑫香腸、滷豆腐、米血、小竹輪、凍豆腐、小貢丸、金針菇、花椰菜、豆皮、蛤蜊、玉米筍、高麗菜、青江菜…等，用料實在是很豐富


原OD以為這與大蒙原味道相似，但實際品嚐茴香的味道非常重，煮過所有的食材全帶這個味道，我吃了鍋內的豬肉帶了這個味道，實在是非常不習慣，應該不會再點的鍋




川蜀麻辣鍋套餐$130元，其實和蒙古茴香鍋相似，但麻辣鍋多了鴨血裡面有豬肉、蛋&魚餃、鑫鑫香腸、滷豆腐、米血、小竹輪、凍豆腐、小貢丸、金針菇、花椰菜、豆皮、蛤蜊、玉米筍、高麗菜、青江菜…等，用料實在是很豐富


麻辣鍋光看到這個鴨血就覺得很棒，實際品嚐嫩好吃，川丸子的麻辣燙應該有小辣以上的辣，湯喝起來辣、麻真是夠味好吃，後面再加湯，愈煮湯頭則偏鹹~


 王子麵$10元&招牌川丸子$30，搭配麻辣鍋真是不錯~


  
高麗菜$30元


 
鍋底豆腐$20


 環境乾淨，但坐位不大。
　　套餐（個人鍋）食材豐富很不錯，以個人鍋$130的麻辣鍋價格挺划算的，怎覺得比三顧麻辣滷味便宜，就能享用到真好~


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