[連鎖]台中市勝博殿日式炸豬排(台中店) @ yingoyingo

原本只是來新光三越的法雅克看個GPS及相機套，沒想到發現新光三越有無印良品，太開下我一逛有一小時之久，日系的東西總能讓我愛不釋手，結果兩人這一買也花了六、七百元，又在法雅克內逛了一小時多，原計畫的川式料理來不及去嚐，停車時數完全拋在腦後(結果一小時$30元，一不小心變成停了六小時)><"。

春水堂及勝博殿讓我們為難了一下，後來選了勝博殿。

勝博殿是日本最大的連鎖豬排店，也是台灣最正統的日式豬排店。在2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，而正式進軍台灣餐飲界。

座位看起來潔淨而簡單，翻著整本的MENU我們兩人思索了好久~

桌上的擺設，自左而右，兩人的高麗菜個人盤、餐巾紙、牙籤、木製的罐子是七味粉、玻璃瓶的日式醬汁、豬排醬

麥茶



等待餐前，服務人員先送上來自行DIY磨碎黑白芝麻粒，可以依個喜好芝麻粗細而控製粗細，磨著芝麻時不時的聞到芝麻香，好香喔~我喜歡細的芝麻粉我的磨的較細，再自行加桌上白色瓷器內的豬排醬汁



漬物(醬菜)無限供應，左邊的醃白蘿蔔好青脆而不過鹹，單吃也很棒~
蜜黑豆也好吃，在這一個月內吃了三家蜜黑豆，還是勝博殿的好吃


也是無限供的高麗菜絲，切的好細。夾在自己的小盤上倒些日式沙拉醬，清爽好吃~

三彩豬排卷套餐　350元 端上來的主餐及越光米及味增湯

無限供應的越光米看起來亮亮的，單吃就很棒，口感Q。難得身為飯量高的我，本日只有吃一碗

也是無限供應的味增湯，好喝~

起司豬排卷、蘆筍豬排卷、薑汁燒肉豬排卷，起司豬排卷要馬上品嚐，很特別的豬排卷且都炸的不油膩感~

這套餐有附蒸蛋。只記得總金額。這個腰肉豬排好好吃喔，沾上芝麻豬排醬美味也好吃，沾著塔塔醬也是另種風味，這外酥的麵包皮不油膩而裡面的豬肉牙齒一咬就切開，好棒。而蝦也炸的外酥不油好吃~

帶著香菇香氣的茶碗蒸，我們兩人一同分享了，滑嫩可口~

甜點是冰淇淋，兩種口味我們一同點上來啦。這口感像梅醋帶酸也有果醋的味道，較像綿密的冰砂~

抹茶冰淇淋上面撒了黃豆粉，比梅醋冰砂好吃，這個抹茶冰淇淋好吃呢~

這天我們食量算不大，只有加點了醃蘿蔔及味增湯。越光米、高麗菜絲、漬物、味增湯無限啦。這天服務人員似乎是較忙，大多是我們請他幫我們加的。